單項選擇題下面幾種食品增稠劑中,那種是從微生物中提取的()
A.黃原膠
B.果膠
C.海藻膠
D.明膠
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
4.填空題對羥基苯甲酸酯又叫()
5.單項選擇題苯甲酸在()條件下,具有較好的防腐效果。
A.中性
B.堿性
C.酸性
D.在酸性和堿性
6.單項選擇題山梨酸在()條件下,具有較好的防腐效果。
A.中性
B.堿性
C.酸性
D.酸性和堿性
7.問答題食品添加劑的功能總括起來為什么?
8.填空題ADI和LD50分別是指()和()。
9.名詞解釋日允許攝入量(ADI)
最新試題
生產精細化學品的化學反應多為液相并聯(lián)反應,生產流程長,工序多,主要釆用間歇生產方式。
題型:判斷題
熱致液晶的液晶相是由溫度引起的,并且只能在一定溫度范圍內存在,一般是單一組分。
題型:判斷題
某填料型合成橡膠膠黏劑配方如下:通用氯丁橡膠100;氯化鎂8;碳酸鈣100;防老劑2;氧化鋅10;汽油136;乙酸乙酯272。在此配方中,填料是()。
題型:單項選擇題
聚合物必須不溶于常見的有機溶劑才能成為固相合成中的高分子試劑和載體。
題型:判斷題
下列油田化學品屬于集輸用劑的是()。
題型:單項選擇題
直接用植物的花、莖、葉、根或草等經過水蒸氣蒸餾,再經過分離,提取得到的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀液體是()
題型:單項選擇題
膠粘劑中加入少量的促進劑,便能大大加速固化反應,降低固化溫度,縮短固化時間,減少固化劑用量,還可改善物理機械性能。
題型:判斷題
香精的應用包括香型和形態(tài)兩方面的要求,香型的確定主要是通過配方的擬定來解決的,而香精的形態(tài)則主要是通過批量生產中的特定工藝來實現(xiàn)的。
題型:判斷題
在聚酯酸乙烯乳液膠黏劑的生產工藝中,加入PVA能起到()的作用。
題型:單項選擇題
生產超凈高純試劑中,對生產裝置的材質必須進行合理的選擇,生產硝酸的設備必須選用()
題型:單項選擇題