問答題簡述食品抗氧化劑的作用機理
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4.單項選擇題造紙上不能用作施膠劑的是（）
A.淀粉
B.骨膠
C.石膏
D.聚乙烯醇
5.單項選擇題下列化合物不能用于造紙蒸煮助劑的是（）
A.多硫化鈉
B.硼氫化鈉
C.連二亞硫酸鈉
D.亞硫酸氫鈉
6.單項選擇題下列哪個化合物不用作食品漂白劑（）
A.二氧化硫
B.二氧化碳
C.焦亞硫酸鈉
D.保險粉
8.多項選擇題
下列結構簡式中，哪一個屬于季銨鹽型陽離子表面活劑。（）
A.A
B.B
C.C
D.D
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化妝品的保濕劑有甘油、丙二醇，所以含丙二醇高的產(chǎn)品不會引起皮膚問題。
題型：判斷題
在聚酯酸乙烯乳液膠黏劑的生產(chǎn)工藝中，加入PVA能起到（）的作用。
題型：單項選擇題
對于像洗發(fā)香波之類的洗滌用品，其主表面活性劑就是良好的乳化劑，不必再另做選擇。
題型：判斷題
對介電材料的要求是必須容易極化，同時還必須有較低的電阻率和介電強度，以防止電荷在倆個導體板之間通過。
題型：判斷題
著色顏料賦予涂膜以所需的顏色，體質顏料則可以增強涂膜的物理機械性能，但會提高涂抹成本。
題型：判斷題
在膠黏劑體系中能偶聯(lián)被粘物和膠黏劑并與之分別反應的是（）。
題型：單項選擇題
可以使聚合物大分子主鏈間產(chǎn)生交聯(lián)的物質叫做交聯(lián)劑，所以交聯(lián)劑對于膠黏劑的改性起很大作用。
題型：判斷題
在模板聚合過程中，不屬于單體與模板間的相互作用的是（）
題型：單項選擇題
下列屬于熱熔型膠黏劑的是（）。
題型：單項選擇題
膠粘劑中加入少量的促進劑，便能大大加速固化反應，降低固化溫度，縮短固化時間，減少固化劑用量，還可改善物理機械性能。
題型：判斷題