多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)缺乏將造成（），嚴(yán)重時(shí)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良，其至有生命毹險(xiǎn)。

A.維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定
B.阻礙細(xì)胞的正常發(fā)育
C.阻礙組織的正常發(fā)育
D.造成生長(zhǎng)發(fā)展遲緩
E.免疫功能下降


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1.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)是人體重要的組成成份，（）都由蛋白質(zhì)組成。

A.神經(jīng)
B.肌肉
C.內(nèi)臟
D.血液
E.骨骼甚至指甲

2.多項(xiàng)選擇題能量的組成和來(lái)源有（）。

A.蛋白質(zhì)
B.微量元素
C.脂肪
D.碳水化合物
E.水等其他膳食成分

4.多項(xiàng)選擇題以下哪一種是食物特殊動(dòng)力作用：（）。

A.消化食物
B.游戲活動(dòng)
C.心臟跳動(dòng)
D.說(shuō)話
E.消化酶分泌

5.多項(xiàng)選擇題維持各種生理功能所需的能量如（）。

A.肺的呼吸
B.心臟的跳動(dòng)
C.各種營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收
D.維持肌張力和體溫
E.廢物的排泄

6.多項(xiàng)選擇題嬰幼兒的能量消耗主要用于（）。

A.基礎(chǔ)代謝
B.體力活動(dòng)
C.生長(zhǎng)發(fā)育
D.食物特殊動(dòng)力作用
E.排泄

8.多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)期供給太多則可引起肥胖，但是成年后發(fā)生（）和冠心病的隱患。

A.腦血栓
B.高血壓
C.糖尿病
D.胰腺炎
E.膽結(jié)石