下列不屬于葫蘆科蔬菜的有（）。

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，大蔥的莖為短縮莖。

同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。

變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

木本蔬菜香椿屬于楝科。

大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。

長(zhǎng)日性蔬菜由南向北引種，夏季日照加長(zhǎng)，會(huì)加速發(fā)育，但由北向南引種時(shí)，會(huì)延遲發(fā)育甚至不能開花結(jié)實(shí)。

南瓜采收前3天應(yīng)澆一次豐產(chǎn)水。

下列蔥蒜類蔬菜中可利用營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的有（）。

苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。