單項(xiàng)選擇題煲湯加水應(yīng)（）。

A、一次加足
B、先加一半中途再添一半
C、最后加
D、隨意


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1.單項(xiàng)選擇題以下食物不宜放在冰箱中保鮮的是（）。

A、香蕉
B、豬肉
C、菜心
D、香腸

2.單項(xiàng)選擇題青菜中含有豐富的水溶性維生素，為保持青菜的營養(yǎng)應(yīng)該（）。

A、先切后洗
B、先洗后切
C、不洗就切
D、隨意

4.單項(xiàng)選擇題孕婦如出現(xiàn)下肢浮腫，應(yīng)（）

A、增加膳食中的食鹽量
B、限制膳食中的食鹽量
C、增加膳食中的食糖量
D、限制膳食中的營養(yǎng)量

5.單項(xiàng)選擇題孕婦在懷孕初期對營養(yǎng)的需求量與懷孕前相比（）

A、基本相同或稍有增加
B、高纖維、高蛋白
C、多脂肪、耐饑餓
D、易消化、少油膩、味清淡

6.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代女性的“四自”精神，正確表示是（）

A、“自尊、自信、自立、自強(qiáng)”
B、“自愛、自勉、自立、自強(qiáng)”
C、“自珍、自重、自信、自立”
D、“自信、自強(qiáng)、自尊、自主”

7.單項(xiàng)選擇題關(guān)于電器使用，以下哪項(xiàng)說法不正確（）

A、電器著火的時(shí)候，也可以拔掉正在使用的電器電源插頭
B、檢查電器的絕緣體是否損壞
C、摸帶電部位
D、防止小孩觸摸電線和連電的電器

8.單項(xiàng)選擇題孕婦的居室布置要整潔，并要經(jīng)常（）

A、關(guān)上窗戶
B、開窗通風(fēng)
C、關(guān)閉空調(diào)
D、打開空調(diào)

9.單項(xiàng)選擇題下面哪種不是流質(zhì)食物（）

A、面條
B、米湯
C、肉汁
D、豆?jié){

10.單項(xiàng)選擇題有的月嫂為了發(fā)泄對雇主的怨氣，故意傷害雇主的幼兒，這一行為是（）

A、無所謂
B、正當(dāng)
C、違法
D、合理