單項(xiàng)選擇題在食材采購(gòu)的基本原則中，其中包括有（）。

A、日期、變質(zhì)與儲(chǔ)藏方法
B、日期、與儲(chǔ)藏方法
C、變質(zhì)與不變質(zhì)
D、日期與過(guò)期


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1.單項(xiàng)選擇題在食材采購(gòu)要領(lǐng)中，想要買(mǎi)到合意的菜和物品，就做到三勤（）。

A、腳勤、手勤、嘴勤
B、手勤、嘴勤、眼勤
C、腳勤、嘴勤、眼勤
D、腦勤、手勤、眼勤

2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)提倡的十字禮貌用語(yǔ)其中包括有（）。

A、您好、謝謝、請(qǐng)
B、喂
C、尊稱(chēng)
D、感謝語(yǔ)

3.單項(xiàng)選擇題客戶(hù)喜歡什么樣的月嫂（）。

A、喜歡兇的
B、喜歡命令式的
C、脾氣好性.勤快.工作經(jīng)驗(yàn)
D、脾氣不好.不誠(chéng)實(shí)的

4.單項(xiàng)選擇題孕婦洗澡時(shí)應(yīng)注意（）

A、水溫適宜，沐浴，注意防滑
B、去公共浴池，不需他人陪伴
C、只能盆浴
D、水溫適宜應(yīng)坐浴

5.單項(xiàng)選擇題（）是孕婦的一般生理變化。

A、月經(jīng)正常，體重升高
B、與正常人一樣，沒(méi)什么變化
C、月經(jīng)停止，臉部出現(xiàn)妊娠斑
D、月經(jīng)次數(shù)減少，臉部出現(xiàn)經(jīng)斑

6.單項(xiàng)選擇題正常情況下母乳喂養(yǎng)兒的大便特點(diǎn)是（）

A、黃色或金黃色
B、糊狀便
C、有味酸味但不臭
D、以上都正確

7.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)褥期一般為（）天

A、30
B、28
C、26
D、42

8.單項(xiàng)選擇題對(duì)于乳汁不足的母親，應(yīng)指導(dǎo)其（）

A、保持心情愉快，勤喂奶，均衡膳食
B、多吃含糖多的食物
C、多吃含脂肪多的食物
D、多吃豬蹄類(lèi)下奶食物

10.單項(xiàng)選擇題勞動(dòng)合同的訂立應(yīng)當(dāng)遵循（）原則。

A、平等自愿
B、勞動(dòng)管理部門(mén)為主
C、雇主為主
D、被雇一方為主