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填空題創(chuàng)傷和感染后的基本代謝反應(yīng)有能量代謝（）、蛋白質(zhì)分解代謝（）、糖代謝（）、體重（）。

1.填空題營養(yǎng)物質(zhì)可分三類：①供應(yīng)能量的物質(zhì)（主要為（）和（））；②（）③（）。

2.填空題采用高濃度葡萄糖作為主要能源的TPN，必須經(jīng)過（）輸入，而供給中、低濃度葡萄糖也可由（）輸入。

3.填空題完全胃腸外營養(yǎng)（TPN）的代謝并發(fā)癥有（）、（）、（）、（）。

4.填空題為避免管飼飲食反流和誤服，病人應(yīng)?。ǎ┪?。

5.填空題管飼飲食分（）、（）、（）。

6.填空題（）反應(yīng)是常用的細(xì)胞免疫功能測試。

7.填空題淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)（TLC）>（）/ul為正常。

8.填空題體重測量是既方便又實(shí)用的營養(yǎng)指標(biāo)。若實(shí)際體重為標(biāo)準(zhǔn)體重的（）%則稱輕度營養(yǎng)不良。

9.填空題人體每日合成約（）克蛋白質(zhì)；其中1/2為內(nèi)臟蛋白質(zhì)，另一半為（）蛋白質(zhì)。

10.填空題術(shù)后飲食可根據(jù)（）和（）方法確定。