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判斷題控制細胞內外水的凍結狀態(tài)是細胞冰凍保存技術的關鍵。

1.判斷題甘油是非滲透冰凍保護劑。

2.判斷題經過冬天低溫鍛煉的植物材料可以用快速冰凍法。

3.判斷題玻璃化法保存的材料宜采用慢速化凍，以減少次生結冰對細胞的傷害。

4.判斷題種質超低溫保存成功的關鍵是降溫冰凍過程中避免細胞內脫水。

5.判斷題濃縮是指從低濃度的溶液中除去部分水分或其他溶劑而成為高濃度溶液的過程。

6.判斷題萃取分離是通過改變某些條件或添加某種物質使次級代謝物在溶液中的溶解度降低，從溶液中沉淀析出，而與其他雜質分離的過程。

7.判斷題多數的次生代謝物位于細胞內部，提取前需先進行植物細胞破碎。

8.判斷題剪切力能使細胞破損，因此，大規(guī)模細胞培養(yǎng)中剪切力越小越好。

9.判斷題化學消泡的效果不如機械消泡。

10.判斷題細胞固定化培養(yǎng)方法是一種最接近自然狀態(tài)的細胞培養(yǎng)方法。