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問答題優(yōu)秀乳用牛典型的外貌特征是怎樣的？

1.問答題奶牛場場址選擇應(yīng)具備哪些條件？

2.名詞解釋發(fā)情

指母牛生長發(fā)育到一定階段，由于雌激素作用使生殖道發(fā)生一系列變化，產(chǎn)生性欲的這種生理狀態(tài)。

3.名詞解釋體直長

4.名詞解釋鬐甲

又叫肩峰，是以第二至第六胸椎棘突和肩胛軟骨為解剖基礎(chǔ)，是頸、前肢、軀干的結(jié)合部。

5.填空題牛的心血管系統(tǒng)由（）、（）、（）組成。

6.填空題牛的運(yùn)動系統(tǒng)由（）、（）、（）三部分組成。

7.填空題西門塔爾牛屬于（）品種之一，草原紅牛屬于（）品種。

8.填空題荷斯坦牛原產(chǎn)于（），娟珊牛原產(chǎn)于（）。

9.填空題牛舍的形式有（）、（）、（）牛舍。

10.問答題尸僵過程。

指胴體在宰后一定時間內(nèi)，肉的彈性和伸展性消失，肉變成緊張，僵硬的狀態(tài)，主要是肌動蛋白和肌球蛋白永久性橫橋的形成。