單項(xiàng)選擇題正常1歲以內(nèi)小兒每日每公斤體重所需能量的計(jì)算方法是()

A．481kJ(115kcal)，以后每增加4歲減去105kJ(25kcal)
B．418kJ(100kcal)，以后每增加2歲減去63kJ(15kcal)
C．418kJ(100kcal)，以后每增加3歲減去42kJ(10kcal)
D．509kJ(120kcal)，以后每增加2歲減去63kJ(15kcal)
E．460kJ(110kcal)，以后每增加3歲減去42kJ(10kcal)


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1.單項(xiàng)選擇題飲食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類化合物所供給的能量應(yīng)占總能量的百分比為()

A．12～15%；50～60%；30～35%
B．12～15%；30～35%；50～60%
C．30～35%；50～60%；12～15%
D．50～60%；12～15%；30～35%
E．50～60%；30～35%；12～15%

2.單項(xiàng)選擇題嬰兒對蛋白質(zhì)需求量比成人多的原因是()

A．嬰兒以乳類食品為主要食品
B．氨基酸在體內(nèi)并非全部吸收
C．由于生長發(fā)育需要正氮平衡
D．嬰兒對蛋白質(zhì)消化吸收功能差
E．嬰兒利用蛋白質(zhì)的能力差

3.單項(xiàng)選擇題嬰兒每天的需水量是()

A．150ml/kg
B．140ml/kg
C．130ml/kg
D．120ml/kg
E．110ml/kg 

4.單項(xiàng)選擇題嬰兒時(shí)期每天總能量的需求是()

A．376kJ(90kcal)/kg
B．396kJ(95kcal)/kg
C．418kJ(100kcal)/kg
D．439kJ(105kcal)/kg
E．460kJ(110kcal)/kg

5.單項(xiàng)選擇題對能量的需要，基礎(chǔ)代謝所占比例最高的時(shí)期是()

A．青春期
B．學(xué)齡期
C．學(xué)齡前期
D．幼兒期
E．嬰兒期

6.單項(xiàng)選擇題排泄損失量一般不超過進(jìn)食物所產(chǎn)能量的百分比是()

A．25%
B．20%
C．15%
D．10%
E．5%

7.單項(xiàng)選擇題嬰兒用于食物特殊動(dòng)力作用所需能量占總需能量的百分比是()

A．9～10%
B．7～8%
C．5～6%
D．4～5%
E．3～4%

8.單項(xiàng)選擇題小兒總能量的30～35%來自()

A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．糖類(碳水化合物)
D．維生素
E．礦物質(zhì)

9.單項(xiàng)選擇題小兒特有的能量需要是()

A．基礎(chǔ)代謝
B．排泄損失
C．生長發(fā)育
D．活動(dòng)所需
E．食物的特殊動(dòng)力作用

10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳的特點(diǎn)錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()

A．母乳中蛋白質(zhì)以酪蛋白為主
B．母乳中鈣、磷比例適當(dāng)
C．母乳的蛋白質(zhì)含量比牛乳低
D．母乳中必需不飽和脂肪酸比牛乳多
E．母乳有預(yù)防感染的作用