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單項(xiàng)選擇題（）濃度的增加不利于微生物生長，如果改變商品儲(chǔ)存環(huán)境的空氣萬分可以有效抑制霉菌的生長。

A、二氧化碳
B、氧氣
C、氨氣
D、氮?dú)?/p>

1.單項(xiàng)選擇題通風(fēng)就是利用庫存內(nèi)外空氣溫度不同而形成的氣壓差，使庫存內(nèi)外空氣形成對(duì)流，來達(dá)到調(diào)節(jié)庫存內(nèi)溫濕度的目的，但風(fēng)力不能大過（）級(jí)。

A、4
B、5
C、6
D、7

2.單項(xiàng)選擇題倉庫常用來測定空氣溫濕度的溫度表為（）

A、水銀溫度計(jì)
B、氣壓溫度計(jì)
C、真空溫度計(jì)
D、干濕球溫度表

3.單項(xiàng)選擇題以下（）與倉庫溫度沒有直接的聯(lián)系。

A、水汽
B、風(fēng)
C、氣壓
D、光輻射

4.單項(xiàng)選擇題在商品保管卡使用管理中，將商品保管卡片按順序編好號(hào)，放在卡片箱里，商品出庫存時(shí)抽出來填寫，用后放回原處，這種方式為（）

A、集中式
B、掛卡式
C、分散式
D、編號(hào)式

5.單項(xiàng)選擇題營業(yè)倉庫中運(yùn)用冷藏大部分為（）冷藏，倉庫溫度多在-40—20度之間。

A、C級(jí)
B、A級(jí)
C、F級(jí)
D、B級(jí)

6.單項(xiàng)選擇題（）的幼蟲耐寒性強(qiáng)，在零下6—10度的低溫下不致凍死，而且對(duì)毛制品、毛織品等有很大危害。

A、袋衣蛾
B、煙草蟲
C、竹長蟲
D、皮蟲

7.單項(xiàng)選擇題在霉菌微生物中，大多是中溫性微生物，最適宜生長的溫度為（）℃。

A.5-10
B.20-30
C.30-40
D.40-50

8.單項(xiàng)選擇題各種霉菌微生物生長繁殖的最適宜相對(duì)濕度因菌屬不同略有差異，一般而言，在相對(duì)濕度低于（）的條件下多數(shù)霉菌不能正常發(fā)育。

A、90％
B、75％
C、85％
D、80％

9.單項(xiàng)選擇題引起商品霉變的主要有以下幾種微生物：霉菌、細(xì)菌和（）。

A、真菌
B、病毒
C、酵母菌
D、蟲類

10.單項(xiàng)選擇題一般在夏季降低庫房溫度的適宜時(shí)間是（）。

A、夜間10點(diǎn)鐘至次日晨6點(diǎn)鐘
B、上午6點(diǎn)鐘至夜間10點(diǎn)鐘
C、晚上6點(diǎn)鐘至次日上午10點(diǎn)
D、上午6點(diǎn)鐘以后至下午4點(diǎn)鐘