黃瓜在發(fā)育過程中由完全花發(fā)育而來，并隨著環(huán)境的改變分化成單性花。

由于肉質(zhì)根的不斷加粗，而肉質(zhì)根外部的初生皮層不能相應的生長和膨大，加粗生長向外增加的壓力使初生皮層破裂的現(xiàn)象。

有些蔬菜只有在植株長到一定大小后才能感受低溫誘導通過春化

緩苗后，控水控肥，促進根系生長的措施。

除主干以外，所有側(cè)枝全部摘除，主桿六一定果穗數(shù)摘心。

以花莖為食用器官的菠菜。

（1）增施有機肥。（2）施用微生物肥料。（3）合理施用氮肥。（4）平衡施肥。（5）改進施肥技術(shù)。