苯乙醇

凈油

龍涎香為抹香鯨的排泄物，主要化學(xué)成分為龍涎香醇。

香料沸程變動(dòng)小說(shuō)明香料組成穩(wěn)定，香料的純度高。

ACA

香精不穩(wěn)定的結(jié)果？

單離香料

同分異構(gòu)體分為碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、順?lè)串悩?gòu)、差向異構(gòu)和光學(xué)異構(gòu)。

香料化合物碳的個(gè)數(shù)一般小于15個(gè)，分子量集中在50-300左右。

青蒿素具有抗瘧疾生物活性。