實(shí)際上熔體進(jìn)入冷模后，貼近模壁的熔體很快凝固，速度銳減，形成冷凍皮層，使熔體流道寬度Z下降。

一般隨剪切速率增大，至一臨界值就產(chǎn)生破裂，而且越來越嚴(yán)重，這個(gè)開始產(chǎn)生破裂的速率或應(yīng)力。

指粘彈性流體在毛細(xì)管入口區(qū)的彈性形變?cè)诮?jīng)過毛細(xì)管后尚未全部松弛，至出口處仍殘存部分內(nèi)壓力，則將表現(xiàn)為出口壓力降。

伸應(yīng)力與拉伸應(yīng)變速率之比，表示流體對(duì)拉伸流動(dòng)的阻力。

指物料在管中流動(dòng)，是由于管道兩端存在壓力差，而邊界固定不動(dòng)。

由于壓差引起的流動(dòng)。

指對(duì)流體不加壓力而靠邊界運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生力場(chǎng)，由粘性作用使流體隨邊界流動(dòng)，也稱Couette（庫愛特）流動(dòng)。

剪切應(yīng)力與剪切速率的某次方成正比，其中，k為流體的稠度，k越大，流體越粘，k是與溫度有關(guān)的參數(shù)。