單項(xiàng)選擇題啤酒滅菌常用方法是（）

A.高壓蒸汽滅菌
B.巴氏消毒法
C.煮沸法
D.流通蒸汽滅菌
E.火焰法


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1.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基常用滅菌方法是（）

A.高壓蒸汽滅菌法
B.巴氏消毒法
C.煮沸法
D.流通蒸汽滅菌法
E.火焰法

2.單項(xiàng)選擇題采用物理和化學(xué)方法，徹底殺滅物體中微生物的方法稱為（）

A.滅菌
B.消毒
C.防腐
D.除菌
E.無(wú)菌

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種不是正常菌群的作用（）

A.營(yíng)養(yǎng)作用
B.作為與宿主終生相伴的抗原庫(kù)
C.生理頡頏
D.促進(jìn)宿主免疫器官發(fā)育
E.以上都不是

4.單項(xiàng)選擇題大腸桿菌的靛基質(zhì)試驗(yàn)為陽(yáng)性，是因?yàn)榇竽c桿菌能分解（）

A、含硫氨基酸
B、葡萄糖
C、乳糖
D、色氨酸
E、枸橘酸鹽

5.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌產(chǎn)生毒素主要在（）

A.遲緩期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
E.適應(yīng)期

6.單項(xiàng)選擇題研究細(xì)菌性狀最好選用哪個(gè)生長(zhǎng)期的細(xì)菌（）

A.遲緩期
B.對(duì)數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
E.平衡期

7.單項(xiàng)選擇題菌落是指以下（）

A.不同種細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)
B.細(xì)菌在培養(yǎng)基上繁殖而形成肉眼可見(jiàn)的細(xì)胞集團(tuán)
C.一個(gè)細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可見(jiàn)的獨(dú)立細(xì)胞集團(tuán)
D.病毒在細(xì)胞上復(fù)制的病變
E.一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞

8.單項(xiàng)選擇題下列哪種培養(yǎng)基屬于厭氧培養(yǎng)基（）

A.普通肉湯
B.鮮血瓊脂
C.麥康凱培養(yǎng)基
D.皰肉培養(yǎng)基
E.巧克力培養(yǎng)基

9.單項(xiàng)選擇題下列哪種培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基（）

A.普通肉湯
B.鮮血瓊脂培養(yǎng)基
C.麥康凱培養(yǎng)基
D.皰肉培養(yǎng)基
E.巧克力瓊脂培養(yǎng)基

10.單項(xiàng)選擇題下列哪種培養(yǎng)基屬于營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基（）

A.普通肉湯
B.鮮血瓊脂
C.麥康凱培養(yǎng)基
D.皰肉培養(yǎng)基
E.SS培養(yǎng)基