食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨記錄制度，進(jìn)貨記錄保存期限不得少于（）。

食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負(fù)責(zé)。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部（）

食品不得加入藥物，但是下列哪一類除外（）

國務(wù)院（）部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進(jìn)行健康檢查的期限是（）

接收食物中毒患者進(jìn)行治療的單位，除采取搶救措施外，應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，及時向哪個部門報告（）

工商行政管理部門（）

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員有下列情形之一的，不得參加接觸直接入口食品的工作。但除外（）

違反《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)情節(jié)輕重，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)承擔(dān)（）責(zé)任。