單項(xiàng)選擇題某校兒童在食堂食用色澤鮮艷的熟肉制品后出現(xiàn)口唇、指尖青紫,頭痛、頭暈和無力。應(yīng)首先考慮為下列何種食物中毒()

A.肉毒梭菌中毒
B.亞硝酸鹽中毒
C.沙門菌食物中毒
D.真菌毒素中毒
E.金黃色葡萄球菌食物中毒


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2.單項(xiàng)選擇題某市開展分析高血壓與冠心病的關(guān)系研究,對(duì)市內(nèi)所有醫(yī)院的冠心病患者的診斷進(jìn)行了復(fù)查,最后確定冠心病患者共500例,隨機(jī)選取其中的200名調(diào)查既往高血壓史,并從附近地區(qū)選400名對(duì)照同時(shí)進(jìn)行調(diào)查,使對(duì)照在年齡上與病例相似。根據(jù)上述資料()

A.可以計(jì)算該市冠心病的發(fā)病率
B.可以計(jì)算對(duì)照人群冠心病的發(fā)病率
C.可以計(jì)算該市和對(duì)照人群冠心病的發(fā)病率
D.不能計(jì)算該市冠心病的發(fā)病率
E.不能計(jì)算該市和對(duì)照人群冠心病的發(fā)病率

3.單項(xiàng)選擇題描述其集中趨勢合適的指標(biāo)是()

A.中位數(shù)
B.四分位間距
C.均數(shù)
D.標(biāo)準(zhǔn)差
E.幾何均數(shù)

4.單項(xiàng)選擇題描述其離散趨勢合適的指標(biāo)是()

A.中位數(shù)
B.四分位間距
C.均數(shù)
D.標(biāo)準(zhǔn)差
E.幾何均數(shù)

5.單項(xiàng)選擇題

維生素B2缺乏可導(dǎo)致()

A.多發(fā)性神經(jīng)炎
B.毛囊角化癥
C.濕疹樣皮炎
D.脂溢性皮炎
E.腳氣病

6.單項(xiàng)選擇題

維生素B1缺乏可導(dǎo)致()

A.多發(fā)性神經(jīng)炎
B.毛囊角化癥
C.濕疹樣皮炎
D.脂溢性皮炎
E.腳氣病

7.單項(xiàng)選擇題維生素A缺乏可導(dǎo)致()

A.多發(fā)性神經(jīng)炎
B.毛囊角化癥
C.濕疹樣皮炎
D.脂溢性皮炎
E.腳氣病

8.單項(xiàng)選擇題豆類食物中的第一限制氨基酸是()

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.蛋氨酸
E.組氨酸

9.單項(xiàng)選擇題谷類食物中的第一限制氨基酸是()

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.蛋氨酸
E.組氨酸

10.單項(xiàng)選擇題膳食中酪氨酸充足時(shí)可節(jié)約的氨基酸是()

A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.蛋氨酸
E.組氨酸