單項選擇題引起細菌性食物中毒的最常見致病菌是（）。

A.葡萄球菌
B.沙門菌
C.變形桿菌
D.副溶血性弧菌
E.致病性大腸桿菌


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1.單項選擇題引起食物中毒的致病菌中哪種是厭氧菌（）。

A.沙門菌
B.變形桿菌
C.大腸桿菌
D.蠟樣芽孢桿菌
E.肉毒桿菌

2.單項選擇題無鹽培養(yǎng)基上不能生長的常見食物中毒致病菌是（）。

A.沙門菌
B.變形桿菌
C.副溶血弧菌
D.大腸桿菌
E.葡萄球菌

4.單項選擇題弧菌引起食物中毒最常見的致病菌是（）。

A.擬態(tài)弧菌
B.副溶血弧菌
C.麥?zhǔn)匣【?br /> D.溶藻弧菌
E.雷利斯弧菌

5.單項選擇題沙門菌引起食物中毒預(yù)后最嚴重的致病菌是（）。

A.鼠傷寒沙門菌
B.雞沙門菌
C.病牛沙門菌
D.豬沙門菌
E.鴨沙門菌

8.單項選擇題霍亂患者發(fā)生劇烈腹瀉、嘔吐的機制是（）。

A.細菌內(nèi)毒素引起腸黏膜上皮細胞分泌功能增加
B.細菌的溶血素引起自主神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)
C.細菌產(chǎn)生的酶引起黏膜的損害和炎癥
D.細菌外毒素（腸毒素）激活環(huán)磷酸腺苷介質(zhì)系統(tǒng)所致
E.膽汁分泌減少，引起胃腸功能紊亂

9.單項選擇題霍亂所致腹瀉（）。

A.分泌性腹瀉
B.滲透性腹瀉
C.滲出性腹瀉
D.動力性腹瀉
E.吸收不良性腹瀉

10.單項選擇題下列哪項不是霍亂、副霍亂病人的臨床表現(xiàn)（）。

A.血壓下降
B.腹瀉、嘔吐
C.眼球下陷
D.肌肉痙攣
E.發(fā)熱腹痛