A.六六六和DDT
B.有機(jī)磷
C.擬除蟲(chóng)菊酯
D.氨基甲酸酯類(lèi)
E.溴乙烷
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A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
E.70%
A.貨架時(shí)間
B.加工方式
C.微生物
D.食品性質(zhì)
E.病理
A.20~24℃
B.25~30℃
C.30~35℃
D.35~40℃
E.40~45℃
A.濕生性霉菌
B.中生性霉菌
C.干生性霉菌
D.各種霉菌
E.各種細(xì)菌
A.13%~14%
B.14%~16%
C.17%~18%
D.18%~19%
E.19%~20%
A.土壤
B.基質(zhì)
C.毒素的存在
D.地理位置
E.通風(fēng)性
A.比較不發(fā)達(dá)
B.發(fā)達(dá)
C.比較發(fā)達(dá)
D.不發(fā)達(dá)
E.以上都不對(duì)
A.陳舊
B.近期
C.多次重復(fù)
D.既有陳舊又有近期
E.一次
A.埃希菌屬、黃桿屬
B.埃希菌屬、克雷白菌屬
C.克雷白菌屬、假單胞菌
D.沙雷菌、埃希菌屬
E.克雷白菌屬、沙門(mén)菌
A.食品耐貯藏期限
B.食品保潔程度
C.食品價(jià)格
D.食品變率
E.食物營(yíng)養(yǎng)
最新試題
補(bǔ)充哪種食品()
1996年該病的發(fā)病率(1/10萬(wàn))是()
ARR為()
估計(jì)疾病A與因素F暴露史關(guān)聯(lián)的相對(duì)危險(xiǎn)度為()
最可能的診斷是()
該地區(qū)男性結(jié)核病的死亡率為()
可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒()
該患者每日膳食中應(yīng)適當(dāng)限制的是()
1996年該病的病死率是()
引起該食物中毒的主要食品是()