判斷題北京菜口味以北方濃郁酥爛為主,兼有南方講求的鮮嫩清鮮。著名菜肴有北京烤鴨、蛤蟆鮑魚、黃燜魚翅、炸佛手、涮羊肉等。

您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

最新試題

中國古代建筑中的彩繪原本為木結構防潮、防腐、防蛀而涂飾的,后來才突出了裝飾性,更成為宮殿建筑部可缺少的主要裝飾,其中屬于最高等級彩繪、只限在皇宮大殿中使用的是()。

題型:單項選擇題

中國古代的陰陽五行理論認為;萬物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關系。陰陽五行理論的代表是()。

題型:單項選擇題

中國繪畫藝術在世界獨樹一幟,形成了自己獨特的風格。我國歷史上出現(xiàn)過眾多杰出畫家,取得了輝煌的藝術成就,其中《洛神賦圖》的作者是()。

題型:單項選擇題

古代帝王的名號有很多種,清代愛新覺羅·弘歷皇帝的廟號是()。

題型:單項選擇題

我國古代人民十分重視開發(fā)水力資源和避免水害,為達到興利除害的目的,修建了許多水利工程,都江堰就是其中的一項光輝的典范。都江堰所處的河流是()。

題型:單項選擇題

導游小強在帶一個老年人旅游團時,由于工作熱情周到得到了普遍好評。其中一位老人因身體原因更是得到了小強的多方照顧,老人很是感激。在團隊返回后,老人的兒子熱情邀請小強吃飯以表謝意。請問:如果你是小強你會如何處理此事?

題型:問答題

筆、墨、紙、硯是我國的文房四寶,其中毛筆的制作早在唐宋時就已名家輩出,下列哪個地方到元代時就已有“毛穎之技甲天下”的贊譽()。

題型:單項選擇題

藺相如和廉頗是趙國著名的文臣武將,二人在共同輔佐君王的過程中留下諸多佳話?!盎剀囅铩本褪且娮C他們消除嫌隙的著名遺跡,從此留下“將相和”的美談。下面哪些成語和廉頗、藺相如有關()。

題型:多項選擇題

宋代米芾論造園疊山佳石——湖石時,有“瘦、皺、漏、透”之說,在江南,有四大名石之稱的佳石都是太湖石。其中之一的“冠云峰”位于()。

題型:單項選擇題

我國園林藝術到明清兩代已經(jīng)成熟,不僅出現(xiàn)了一批造園專家,而且還對造園藝術進行了理論總結,其中著名的園林專著《園冶》的作者是()。

題型:單項選擇題