單項(xiàng)選擇題可以了解體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解，評(píng)價(jià)動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的是（）

A.三頭肌皮褶厚度
B.握力
C.血清清蛋白
D.氮平衡
E.體質(zhì)指數(shù)
F.上臂中點(diǎn)肌肉直徑


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1.單項(xiàng)選擇題反映肌力的是（）

A.三頭肌皮褶厚度
B.握力
C.血清清蛋白
D.氮平衡
E.體質(zhì)指數(shù)
F.上臂中點(diǎn)肌肉直徑

2.單項(xiàng)選擇題反映患者機(jī)體脂肪含量的是（）

A.三頭肌皮褶厚度
B.握力
C.血清清蛋白
D.氮平衡
E.體質(zhì)指數(shù)
F.上臂中點(diǎn)肌肉直徑

3.單項(xiàng)選擇題代表體內(nèi)較恒定的蛋白質(zhì)含量的是（）

A.三頭肌皮褶厚度
B.握力
C.血清清蛋白
D.氮平衡
E.體質(zhì)指數(shù)
F.上臂中點(diǎn)肌肉直徑

4.單項(xiàng)選擇題代表體內(nèi)蛋白質(zhì)儲(chǔ)存量的是（）

A.三頭肌皮褶厚度
B.握力
C.血清清蛋白
D.氮平衡
E.體質(zhì)指數(shù)
F.上臂中點(diǎn)肌肉直徑

5.單項(xiàng)選擇題正常機(jī)體最重要能量來(lái)源的物質(zhì)是（）

A.游離脂肪酸
B.谷氨酰胺
C.ω-3多不飽和脂肪酸
D.精氨酸
E.葡萄糖

6.單項(xiàng)選擇題對(duì)重癥病人的炎癥反應(yīng)調(diào)節(jié)具有雙向性，使用受限制的是（）

A.游離脂肪酸
B.谷氨酰胺
C.ω-3多不飽和脂肪酸
D.精氨酸
E.葡萄糖

7.單項(xiàng)選擇題可以下調(diào)炎癥反應(yīng)，推薦ARDS的病人補(bǔ)充（）

A.游離脂肪酸
B.谷氨酰胺
C.ω-3多不飽和脂肪酸
D.精氨酸
E.葡萄糖

8.單項(xiàng)選擇題危重疾病時(shí)血漿和肌肉中濃度迅速降低，TPN時(shí)應(yīng)早期補(bǔ)充的是（）

A.游離脂肪酸
B.谷氨酰胺
C.ω-3多不飽和脂肪酸
D.精氨酸
E.葡萄糖

9.單項(xiàng)選擇題危重疾病時(shí)供能作用增加的物質(zhì)是（）

A.游離脂肪酸
B.谷氨酰胺
C.ω-3多不飽和脂肪酸
D.精氨酸
E.葡萄糖

10.單項(xiàng)選擇題人體血漿含量最豐富的氨基酸是（）

A.游離脂肪酸
B.谷氨酰胺
C.ω-3多不飽和脂肪酸
D.精氨酸
E.葡萄糖