某大型商業(yè)建筑工程項目，主體建筑物10層。在主體工程進行到第二層時，該層的100根鋼筋混凝土柱已澆注完成，拆模后監(jiān)理人員發(fā)現(xiàn)混凝土外觀質(zhì)量不良，表面疏松，懷疑其混凝土強度不夠，設(shè)計要求混凝土抗壓強度達到C18的等級，于是要求承包商出示有關(guān)混凝土質(zhì)量的檢驗與試驗資料和其他證明材料。承包商向監(jiān)理單位出示其對9根柱施工時混凝土抽樣檢驗和試驗結(jié)果，表明混凝土抗壓強度值（28天強度)全部達到或超過C18的設(shè)計要求，其中最大值達到了C30，即30MPa。
[問題]
1．你作為監(jiān)理工程師應(yīng)如何判斷承包商這批混凝土結(jié)構(gòu)施工質(zhì)量是否達到了要求?
2．如果監(jiān)理方組織復(fù)核性檢驗結(jié)果證明該批混凝土全部未達到C18的設(shè)計要求，其中最小值僅有8MPa，即僅達到C8，應(yīng)采取什么處理決定?
3．如果承包商承認他所提交的混凝土檢驗和試驗結(jié)果不是按照混凝土檢驗和試驗規(guī)程及規(guī)定在現(xiàn)場抽取試樣進行試驗的，而是在試驗室內(nèi)，按照設(shè)計提出的最優(yōu)配合比進行配制和制取試件后進行試驗的結(jié)果。對于這起質(zhì)量事故，監(jiān)理單位應(yīng)承擔什么責任?承包方應(yīng)承擔什么責任?
4．如果查明發(fā)生的混凝土質(zhì)量事故主要是由于業(yè)主提供的水泥質(zhì)量問題導(dǎo)致混凝土強度不足，而且在業(yè)主采購及向承包商提供這批水泥時，均未向監(jiān)理方咨詢和提供有關(guān)信息，協(xié)助監(jiān)理方掌握材料質(zhì)量和信息。雖然監(jiān)理方與承包商都按規(guī)定對業(yè)主提供的材料進行了進貨抽樣檢驗，并根據(jù)檢驗結(jié)果確認其合格而接受。試問在這種情況下，業(yè)主及監(jiān)理單位應(yīng)當承擔什么責任?