單項選擇題地黃、玄參等中藥在加工過程中容易變黑，這是因為其中含有（）

A.羥基香豆素苷
B.黃酮醇苷
C.環(huán)烯醚萜苷
D.鞣質(zhì)酶苷
E.甾體皂苷


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1.單項選擇題萜類化合物以非色譜法分離時，其結(jié)構(gòu)中難被利用的基團是（）

A.雙鍵
B.羧基
C.酯鍵
D.酚羥基
E.堿性氧原子

2.單項選擇題色譜法分離萜類化合物，最常用的吸附劑是（）

A.硅膠
B.酸性氧化鋁
C.堿性氧化鋁
D.葡聚糖凝膠
E.聚酰胺

3.單項選擇題從中藥中提取二萜類內(nèi)酯可用的方法是（）

A.水提醇沉法
B.堿水加熱提取加酸沉淀法
C.酸水加熱提取加堿沉淀法
D.升華法
E.水蒸氣蒸餾法

4.單項選擇題單萜及倍半萜與小分子簡單香豆素的理化性質(zhì)不同點有（）

A.揮發(fā)性
B.脂溶性
C.水溶性
D.共水蒸餾性
E.旋光性

5.單項選擇題揮發(fā)油酯值的含義是皂化1g揮發(fā)油所消耗KOH的（）

A.克數(shù)
B.毫克當量數(shù)
C.克當量數(shù)
D.毫克數(shù)
E.當量數(shù)

6.單項選擇題揮發(fā)油的含義是（）

A.揮發(fā)性的成分
B.揮發(fā)性的混合物
C.與水不相溶的液狀物
D.揮發(fā)性的化合物
E.與水不相溶的揮發(fā)性油狀物

7.單項選擇題需要適當加熱，方可溶于NaOH水溶液的萜所具有的基團或結(jié)構(gòu)是（）

A.內(nèi)酯
B.醇羥基
C.羧基
D.糖基
E.酚羥基

8.單項選擇題用分餾法分離單萜烯烴中的①三烯、②二烯和③一烯時，餾出的先后順序為（）

A.①②③
B.②③①
C.①③②
D.③②①
E.③①②

9.單項選擇題揮發(fā)油的提取方法應(yīng)盡量避免（）

A.回流提取法
B.壓榨法
C.二氧化碳超臨界流體萃取法
D.水煎煮法
E.冷浸法

10.單項選擇題分離薄荷油中的薄荷腦可采用（）

A.萃取法
B.冷凍法
C.升華法
D.堿溶酸沉法
E.Girard試劑法