單項(xiàng)選擇題能夠防止氧化熱解，提高揮發(fā)油品質(zhì)而且提取效率高的方法是（）

A.壓榨法
B.溶劑提取法
C.水蒸氣蒸餾法
D.CO2超臨界流體萃取法
E.鹽析法


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1.單項(xiàng)選擇題從富含揮發(fā)油的新鮮植物藥材中提取揮發(fā)油的常用方法是（）

A.壓榨法
B.溶劑提取法
C.水蒸氣蒸餾法
D.CO2超臨界流體萃取法
E.鹽析法

2.單項(xiàng)選擇題水解1g揮發(fā)油中的酯類成分所需要的氫氧化鉀的毫克數(shù)表示（）

A.酸值
B.堿值
C.皂化值
D.酯值
E.極性

3.單項(xiàng)選擇題中和1g揮發(fā)油中游離酸性成分所需要的氫氧化鉀的毫克數(shù)表示（）

A.酸值
B.堿值
C.皂化值
D.酯值
E.極性

4.單項(xiàng)選擇題龍膽苦苷是（）

A.單萜
B.二萜
C.環(huán)烯醚萜醇
D.環(huán)烯醚萜苷
E.裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷

5.單項(xiàng)選擇題穿心蓮內(nèi)酯是（）

A.單萜
B.二萜
C.環(huán)烯醚萜醇
D.環(huán)烯醚萜苷
E.裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷

6.單項(xiàng)選擇題酸值是揮發(fā)油中的（）

A.酸值加皂化值
B.皂化值減酸值
C.酸值減皂化值
D.羧酸和酚類成分總和
E.酸值與酯值之和

7.單項(xiàng)選擇題皂化值是揮發(fā)油中的（）

A.酸值加皂化值
B.皂化值減酸值
C.酸值減皂化值
D.羧酸和酚類成分總和
E.酸值與酯值之和

8.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)油溶于乙醚，再用5%碳酸氫鈉萃取，可得到（）

A.酸性成分
B.堿性成分
C.醇類成分
D.醛類成分
E.酮類成分

9.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)油溶于乙醚，再用1%鹽酸萃取，可得到（）

A.酸性成分
B.堿性成分
C.醇類成分
D.醛類成分
E.酮類成分

10.單項(xiàng)選擇題揮發(fā)油的乙醚溶液，用5%碳酸氫鈉萃取，可得到（）

A.堿性成分
B.酚性成分
C.羧酸類成分
D.醇類成分
E.醛酮類成分