多項選擇題關于脂肪在體內的功能，包括
A．提供能量
B．提供必需脂肪酸
C．協(xié)助水溶性維生素的吸收
D．防止散熱
E．機械的保護作用
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1.多項選擇題關于小兒熱量需要的描述下列哪些正確
A．基礎代謝所需
B．腺體分泌所需
C．食物特殊動力作用
D．生長發(fā)育所需
E．運動所需
2.多項選擇題小兒添加輔食的基本原則，包括
A．從少到多
B．從稀到稠
C．從細到粗
D．一般同時加2～3種
E．應在嬰兒健康、消化功能正常時添加
3.多項選擇題母乳中含有促進嬰兒腦發(fā)育的重要物質，包括
A．鞘磷脂
B．卵磷脂
C．必需氨基酸
D．乳糖
E．?；撬?/p>
4.多項選擇題關于牛乳的成分，以下描述正確的有
A．蛋白質含量較人乳為高
B．脂肪滴大且缺乏脂肪酶
C．含乳糖少，且以乙型乳糖為主
D．含磷多
E．缺乏各種免疫因子
5.多項選擇題人乳與牛乳成分相比，有以下哪幾個特點
A．人乳含SIgA
B．人乳含白蛋白較多
C．人乳含乳糖較多
D．人乳含鈣較多
E．人乳含必需的不飽和脂肪酸較多
6.多項選擇題與母乳抗感染有關的是
A．分泌型IgA抗體
B．特異性抗體
C．乳鐵蛋白
D．雙歧因子
E．酪蛋白
7.多項選擇題在下列正常小兒母乳喂養(yǎng)方法中。哪些是正確的
A．生后半小時開奶
B．要堅持按需喂母乳
C．每次哺乳時間不能超過10分鐘
D．每次吸完一側再吸另一側
E．哺乳后抱起嬰兒輕拍其背
8.多項選擇題下列哪些情況不宜直接母乳喂養(yǎng)
A．乳頭裂傷
B．乳頭內陷
C．急性乳腺炎
D．活動性肺結核
E．慢性腎功能衰竭
9.多項選擇題大豆類代乳品的特點包括以下哪些
A．蛋白質含量高
B．糖和脂肪含量較低
C．可作為3個月以下兒童的代乳品
D．鐵含量高
E．鈣含量低
10.多項選擇題兒童營養(yǎng)狀況評價的步驟和方法中，包括以下哪些
A．有效的干預措施
B．臨床詢問
C．膳食調查
D．體格檢查和體格發(fā)育評價
E．實驗室檢查