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單項(xiàng)選擇題我國(guó)的國(guó)宴就以哪個(gè)菜系為主（）

A.魯菜
B.江浙菜
C.宮廷菜
D.官府菜

1.單項(xiàng)選擇題孟洛川、樂(lè)顯揚(yáng)、趙廷、楊全仁分別是哪個(gè)老字號(hào)的創(chuàng)始人（）

A．瑞蚨祥、同仁堂、內(nèi)聯(lián)陞、全聚德
B．大順齋、瑞蚨祥、內(nèi)聯(lián)陞、同仁堂
C．瑞蚨祥、鶴年堂、內(nèi)聯(lián)陞、全聚德
D．瑞蚨祥、同仁堂、內(nèi)聯(lián)陞、便宜坊

2.單項(xiàng)選擇題宋慶齡故居門(mén)前懸掛著“中華人民共和國(guó)名譽(yù)主席宋慶齡同志故居”的黑底金字大匾由誰(shuí)書(shū)寫(xiě)的（）

A.鄧小平
B.舒同
C.郭沫若
D.鄧穎超

3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)真正意義上的會(huì)館，興起于明永樂(lè)年間的京師。依據(jù)目前發(fā)掘的史料，最早的會(huì)館是明永樂(lè)年間的（）

A.蕪湖會(huì)館
B.安徽會(huì)館
C.湖廣會(huì)館
D.正乙祠

4.單項(xiàng)選擇題北京較為常見(jiàn)的四合院是（）

A.一進(jìn)院落
B.二進(jìn)院落
C.三進(jìn)院落
D.四進(jìn)院落

5.單項(xiàng)選擇題陜西岐山扶風(fēng)縣鳳雛村，發(fā)掘出西周時(shí)期非常工整的四合院迄今為止已發(fā)現(xiàn)的、中國(guó)最早的一座四合院，規(guī)制是（）

A.一進(jìn)
B.二進(jìn)
C.三進(jìn)
D.四進(jìn)

6.單項(xiàng)選擇題北京城市管理在唐代實(shí)行的是（）

A.閭里制
B.里坊制
C.坊巷制
D.行省制

7.單項(xiàng)選擇題今東四以北，從東四頭條至十二條；西四以北的頭條至八條，其街道、胡同的排列、寬窄，都還保持著（）時(shí)期的制式

A.元大都城
B.明北京城
C.清北京城
D.民國(guó)北京

8.單項(xiàng)選擇題民國(guó)時(shí)期，將地壇改為（）

A.“京兆公園”
B.“和豐公園”
C.“中央公園”
D.“城南公園”

9.單項(xiàng)選擇題明清時(shí)期北京城有“稅門(mén)”之稱的是（）

A.正陽(yáng)門(mén)
B.西直門(mén)
C.朝陽(yáng)門(mén)
D.崇文門(mén)

10.單項(xiàng)選擇題“三足鼎立”的態(tài)勢(shì)是元大都（）的體現(xiàn)

A.大都城的規(guī)劃建設(shè)
B.全城平面布局中心
C.皇城的平面格局
D.形如棋盤(pán)的街坊