單項選擇題食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆﹫蟾嫦到y(tǒng)的目的是全面掌握食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┍┌l(fā)事件，了解我國食源性疾病的（），為政府制定、調(diào)整食源性疾病防控策略提供依據(jù)。

A.發(fā)病率
B.患病率
C.罹患率
D.發(fā)病及流行趨勢


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1.單項選擇題食源性疾病報告系統(tǒng)是在（）的基礎上逐步完善的。

A.化學污染物上報系統(tǒng)
B.食物中毒上報系統(tǒng)
C.微生物上報系統(tǒng)
D.食源性異常病例/異常健康事件報告系統(tǒng)

2.單項選擇題食源性疾病主動監(jiān)測中的哨點醫(yī)院監(jiān)測、實驗室監(jiān)測、流行病學調(diào)查由（）承擔。

A.哨點醫(yī)院
B.疾病預防控制中心
C.哨點醫(yī)院和疾病預防控制中心
D.哨點醫(yī)院和省市級疾病預防控制中心

3.單項選擇題疑似食源性異常病例/異常健康事件報告開展的范圍是（）。

A.31個省
B.新疆生產(chǎn)建設兵團
C.31個?。▍^(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設兵團
D.東中部地區(qū)

4.單項選擇題對可疑餐次明確的食品安全事故，如因聚餐引起的食物中毒，開展病例搜索的合適方法是哪個？（）

A.通過廚師了解飯菜供應情況
B.通過參加聚餐人員名單挨個排查
C.到醫(yī)院查看門診日志
D.向公眾發(fā)布預警信息，設立咨詢熱線，通過督促類似患者就診來搜索病例

5.單項選擇題在進行食品安全事故調(diào)查時，首先應該（）.

A.采取防制措施
B.構(gòu)成初步假設
C.核實診斷
D.調(diào)查三間分布