多項選擇題防止食物中毒事件危害擴大的措施（）.

A.停止出售和攝入中毒食品
B.發(fā)現(xiàn)中毒范圍在擴大時，立即報告當?shù)卣?br /> C.如有外來污染物，應同時查清其來源.數(shù)量.去向
D.中毒食品供應其他單位，應追查是否導致食物中毒


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1.多項選擇題事件現(xiàn)場的臨時控制措施包括（）.

A.保護現(xiàn)場，封存中毒食品和可疑中毒食品
B.封存被污染的食品用具.工具
C.暫時封鎖被污染的與食物中毒有關的生產經營場所
D.責令生產單位追回已售中毒食品，并進行無害化處理

2.多項選擇題現(xiàn)場采集的樣品包括（）.

A.可疑食品的剩余部分.半成品和原料
B.生產設備上的殘留物
C.食品加工工具.用具.食品容器.抹布.操作人員的雙手
D.中毒患者大便.血液.嘔吐物.尿液，從業(yè)人員糞便.咽拭子等

3.多項選擇題食物中毒事件的衛(wèi)生學調查（）.

A.食品原料的來源和衛(wèi)生狀況
B.可疑中毒食品的工藝配方
C.食品生產至食用前的整個加工過程和現(xiàn)場環(huán)境
D.接觸可疑中毒食品的從業(yè)人員的健康狀況

4.多項選擇題個案調查的調查對象（）.

A.共同飲食史的指導患者和非患者
B.食用和未食用過的可疑食品
C.其他情況
D.原料處理人員和食品采購人員

5.多項選擇題積極救治病人的措施（）.

A.加速體內毒物清除
B.對癥治療
C.特殊治療（血液透析
D.拮抗劑和特效解毒劑

6.多項選擇題食物中毒發(fā)生后，對病人立即采取的措施（）.

A.停止食用可疑中毒食品
B.在用藥前采集病人血液.尿液.嘔吐物標本
C.積極救治病人
D.封存可疑食物

7.多項選擇題赴現(xiàn)場進行食物中毒事件調查人員包括：（）.

A.食品衛(wèi)生監(jiān)督專業(yè)人員
B.流行病學專業(yè)
C.中毒控制.毒理學專業(yè)
D.檢驗專業(yè)

8.多項選擇題一般突發(fā)公共衛(wèi)生事件（IV級）的食物中毒事件（）.

A.發(fā)病人數(shù)30-99人
B.無死亡病例
C.死亡1-5人
D.死亡1人

9.多項選擇題食物中毒報告內容包括（）.

A.發(fā)生食物中毒事故的單位.地址.時間.中毒人數(shù)
B.臨床表現(xiàn).處理情況
C.報告單位.報告人.聯(lián)系方式
D.可疑食物

10.多項選擇題食物中毒的責任報告人：（）.

A.各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機構的醫(yī)療衛(wèi)生人員
B.個體開業(yè)醫(yī)生
C.中毒病人
D.食品提供者