單項選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)及氨基酸代謝，下列哪項不正確（）

A.氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位
B.氨基酸可分為必需氨基酸、條件氨基酸、非必需氨基酸
C.支鏈氨基酸屬于必需氨基酸
D.正常機體的蛋白質(zhì)需要量為0.8～1.0g/（kg·D.
E.應(yīng)激、創(chuàng)傷時的蛋白質(zhì)需要量1.2～1.5g/（kg·D.


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1.單項選擇題全營養(yǎng)混合液不包括（）

A.葡萄糖
B.脂肪乳
C.皮質(zhì)激素
D.維生素
E.氨基酸

2.單項選擇題腸外營養(yǎng)的并發(fā)癥不包括哪一項（）

A.空氣栓塞
B.高血糖
C.低血糖
D.不利切口愈合
E.微量元素缺乏

3.單項選擇題關(guān)于腸內(nèi)營養(yǎng)的描述，下列哪項不合適（）

A.為方便使用，應(yīng)一次大量推注營養(yǎng)液
B.為使腸道適應(yīng)，初用時可稀釋12%濃度，以50ml/h速度輸入
C.每8～12小時后逐次增加濃度及加快速度
D.營養(yǎng)液的輸入應(yīng)緩慢、勻速，常用輸液泵控制輸注速度
E.3～4小時后達到全量，即濃度24%，100ml/h，一天總輸液量2000ml

4.單項選擇題關(guān)于營養(yǎng)狀態(tài)評定的指標(biāo)，下列哪項不正確（）

A.體重及三頭肌皮皺厚度
B.三甲基組氨酸測定
C.血糖測定
D.內(nèi)臟蛋白質(zhì)測定
E.氮平衡試驗

5.單項選擇題下列哪項不符合全胃腸外營養(yǎng)所用的營養(yǎng)液的要求（）

A.每日供氮應(yīng)達0.2～0.24g/kg
B.氮（g）和熱量比為1：100kcal
C.含有適量的電解質(zhì)、維生素和微量元素
D.適量補充胰島素和脂肪乳劑
E.所補充的必需氨基酸和非必需氨基酸的含量一般應(yīng)為1：2

6.單項選擇題下列哪項是腸外營養(yǎng)最嚴(yán)重的并發(fā)癥（）

A.局部出血
B.氣胸
C.空氣栓塞
D.損傷胸導(dǎo)管
E.局部感染

7.單項選擇題評價外科病人的營養(yǎng)狀態(tài)，最簡單而實用的指標(biāo)是（）

A.近期體重下降程度和三頭肌皮褶厚度
B.血清轉(zhuǎn)鐵蛋白和視黃醇結(jié)合蛋白
C.握力和三頭肌皮褶厚度
D.近期體重下降程度和血漿白蛋白水平
E.氮平衡試驗

8.單項選擇題長時間用全胃腸外營養(yǎng)，理想的靜脈為（）

A.上肢靜脈
B.頭靜脈
C.大隱靜脈
D.頸外靜脈
E.頸內(nèi)或鎖骨下靜脈

9.單項選擇題男性，20歲，急性闌尾炎術(shù)后第1天禁食，當(dāng)天應(yīng)補充液體。下述哪個是不正確的（）

A.2000～2500ml液體
B.5%碳酸氫鈉250ml
C.氯化鈉5g
D.葡萄糖150g
E.氯化鉀3g

10.單項選擇題用來代表全身脂肪和肌肉情況的是（）

A.三頭肌皮皺厚度
B.上臂中部周長
C.肌酐／身高指數(shù)
D.血清轉(zhuǎn)鐵蛋白量
E.氮平衡試驗