單項選擇題維生素A缺乏的最初癥狀是（）

A.角膜干燥
B.角膜軟化
C.皮膚干燥
D.毛囊角化
E.暗適應(yīng)差


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1.單項選擇題8個月嬰兒體重6.5kg，身長65cm，頭圍44cm，能爬，肌張力正常，乳牙未萌出。應(yīng)診斷為（）

A.呆小兒
B.頭小畸形
C.發(fā)育正常
D.營養(yǎng)不良
E.維生素D缺乏癥

3.單項選擇題有關(guān)碘缺乏，下列哪項描述是錯誤的（）

A.食物和飲水中缺碘是導(dǎo)致碘缺乏的根本原因
B.缺碘使甲狀腺激素合成障礙，可引起甲狀腺功能低下
C.缺碘的主要危害是影響腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力損害和體格發(fā)育障礙
D.尿碘測定是判斷個體或群體碘營養(yǎng)狀況的一項簡便又有效的方法
E.定期口服含碘的藥物是預(yù)防碘缺乏的最有效措施

4.單項選擇題兒童肥胖關(guān)鍵在預(yù)防，以下哪一項不正確（）

A.加強(qiáng)健康教育，保持平衡膳食，增加運動
B.兒童肥胖預(yù)防從嬰兒開始
C.肥胖的預(yù)防是全社會的責(zé)任
D.推遲引入固體食物和甜食（液體）
E.至少母乳喂養(yǎng)3個月

5.單項選擇題在維生素A缺乏流行地區(qū)維生素A預(yù)防采用以下哪項措施最高效（）

A.食物強(qiáng)化
B.營養(yǎng)宣教
C.周期性大劑量補充維生素A
D.適量食用黃綠色蔬菜、水果
E.適量食用動物肝

6.單項選擇題以下哪一種食物維生素A含量最豐富（）

A.菠菜
B.洋芋
C.廣柑
D.動物肝
E.牛奶

7.單項選擇題關(guān)于維生素A缺乏的闡述哪一項不正確（）

A.維生素A對全身各組織、器官具有廣泛的重要作用
B.維生素A被稱為抗感染維生素
C.維生素A缺乏癥引起夜盲癥和眼干燥癥
D.維生素A輕度缺乏引起兒童貧血、發(fā)病率和死亡率增加
E.我國目前以維生素A重度缺乏為主

8.單項選擇題嚴(yán)重蛋白質(zhì).能量營養(yǎng)不良住院治療過渡期后不正確的描述是哪一項（）

A.在每日清晨喂食前測量患兒體重
B.每周以g/kg/d的形式計算并記錄體重增長情況
C.體重增長良好為>20g/（kg·D.
D.需要提供感官刺激和情緒上的支持
E.每100ml含能量100kcal（418.4kj），蛋白質(zhì)2.9g的牛奶進(jìn)行喂養(yǎng)

9.單項選擇題重度蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良患兒住院治療哪一項原則不正確（）

A.第一階段主要是調(diào)整機(jī)體內(nèi)環(huán)境
B.初始營養(yǎng)保持高蛋白質(zhì)和容量負(fù)荷
C.組織恢復(fù)營養(yǎng)支持高能量密度、高蛋白
D.微量營養(yǎng)素缺乏包括補充銅、鋅、鐵、葉酸、多種維生素
E.易于吞咽和消化的飲食

10.單項選擇題蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良兒童發(fā)生腹瀉時（）

A.不易發(fā)生脫水
B.易發(fā)生等滲性脫水
C.易發(fā)生高滲性脫水
D.易發(fā)生低滲性脫水
E.發(fā)生脫水的性質(zhì)不確定