單項(xiàng)選擇題與骨質(zhì)疏松癥有關(guān)的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題骨質(zhì)軟化癥是由于缺乏哪種維生素（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

2.單項(xiàng)選擇題視黃醇含量最多的食物是（）

A.動(dòng)物肝臟
B.蔬菜
C.肉類
D.豆類
E.糧谷類

3.單項(xiàng)選擇題鋅的最好的食物來(lái)源是（）

A.貝殼類海產(chǎn)品
B.蔬菜
C.精制米面
D.牛奶
E.水果

4.單項(xiàng)選擇題某女，20歲，血紅蛋白10．9g/100ml，應(yīng)注意增加哪些食物的攝入（）

A.蔬菜、水果
B.糧谷類
C.蛋類
D.奶類
E.動(dòng)物內(nèi)臟

5.單項(xiàng)選擇題貧鐵食品是（）

A.蛋類
B.魚(yú)類
C.動(dòng)物內(nèi)臟
D.牛奶
E.肉類

6.單項(xiàng)選擇題血紅素鐵是指（）

A.以Fe（OH）3絡(luò)合物形式存在的鐵
B.與蛋白質(zhì)結(jié)合的鐵
C.與有機(jī)酸結(jié)合的鐵
D.與卟啉結(jié)合的鐵
E.血清鐵

7.單項(xiàng)選擇題

C18：0是（）

A.單不飽和脂肪酸
B.多不飽和脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.類脂
E.反式脂肪酸

8.單項(xiàng)選擇題食物脂肪的消化率與下列哪項(xiàng)密切相關(guān)（）

A.脂肪酸含量
B.亞油酸含量
C.熔點(diǎn)
D.亞麻酸含量
E.花生四烯酸含量

9.單項(xiàng)選擇題植物性食物中．優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源是（）

A.糧食
B.蔬菜
C.水果
D.大豆
E.植物油

10.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)功效比值是表示蛋白質(zhì)的（）

A.利用率
B.消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.表觀消化率
E.凈利用率