單項選擇題蔬菜（）的中心內(nèi)容是根、莖、葉的生長，植株形成強大的吸收和同化體系。
A.幼苗期
B.營養(yǎng)生長盛期
C.營養(yǎng)休眠期
D.生殖生長期
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1.單項選擇題蔬菜通過春化所需溫度在0~10℃，以（）為宜，低溫持續(xù)時間約10~30天。
A.0~2℃
B.2~5℃
C.5~8℃
D.8~10℃
2.單項選擇題下列蔬菜組合中，不宜相互輪作的是（）。
A.大白菜-馬鈴薯
B.黃瓜-番茄
C.蘿卜-菜豆
D.胡蘿卜-芹菜
3.單項選擇題下列哪種蔬菜以種子為主要食用器官？（）
A.菜豆
B.黃瓜
C.蠶豆
D.韭菜
4.單項選擇題蔬菜發(fā)芽期的起止點標(biāo)志為（）。
A.種子萌動，真葉出現(xiàn)
B.幼苗拱土，真葉出現(xiàn)
C.種子萌動，花芽分化
D.幼苗拱土，花芽分化
5.單項選擇題南瓜果實發(fā)育最適宜溫度為（）℃。溫度高于（）℃花器官不能正常發(fā)育。
A.15～20，35
B.25～27，35
C.15～20，40
D.25～27，40
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木本蔬菜香椿屬于楝科。
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苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。
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經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強，糖分增高，對低溫的適應(yīng)性增強，幼苗的抗寒力增強。
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下列蔥蒜類蔬菜中可利用營養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的有（）。
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