單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）。

A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳


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1.單項(xiàng)選擇題短鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）。

A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳

2.單項(xiàng)選擇題中鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）。

A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳

3.單項(xiàng)選擇題逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇的是（）。

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白

4.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)運(yùn)外源性三酰甘油和膽固醇的是（）。

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度脂蛋白
D.中密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白

5.單項(xiàng)選擇題運(yùn)輸外源性三酰甘油和膽固醇的是（）。

A.乳糜微粒
B.三酰甘油
C.膽固醇
D.高密度脂蛋白（HDL）
E.極低密度脂蛋白（VLDL）

6.單項(xiàng)選擇題運(yùn)輸內(nèi)源性三酰甘油的是（）。

A.乳糜微粒
B.三酰甘油
C.膽固醇
D.高密度脂蛋白（HDL）
E.極低密度脂蛋白（VLDL）

7.單項(xiàng)選擇題被稱(chēng)為中性脂肪的是（）。

A.乳糜微粒
B.三酰甘油
C.膽固醇
D.高密度脂蛋白（HDL）
E.極低密度脂蛋白（VLDL）

8.單項(xiàng)選擇題可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的是（）。

A.乳糜微粒
B.三酰甘油
C.膽固醇
D.高密度脂蛋白（HDL）
E.極低密度脂蛋白（VLDL）

9.單項(xiàng)選擇題可轉(zhuǎn)化為類(lèi)固醇激素的是（）。

A.乳糜微粒
B.三酰甘油
C.膽固醇
D.高密度脂蛋白（HDL）
E.極低密度脂蛋白（VLDL）

10.單項(xiàng)選擇題躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史，臨床檢查發(fā)現(xiàn)：收縮壓185mmHg，舒張壓110mmHg，血清總膽固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。飲食治療（）。

A.限制膽固醇、限制膳食纖維
B.嚴(yán)格限制總能量攝入
C.限制總能量、限制不飽和脂肪酸
D.限制脂肪、限制鹽、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
E.限制總能量、限制蛋白質(zhì)