單項選擇題維生素是維持機體正常生理功能和細胞內特異代謝反應所必需的一類微量低分子有機化合物。下列各個特點與維生素無關的是（）。
A.提供熱能
B.以輔酶或輔基的形式參與酶的代謝
C.大多數(shù)維生素不能在體內組織中大量貯存，所以需經常攝入
D.大部分維生素不能在體內合成
E.維生素不是構成機體組織的原料
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1.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。膳食中應注意補充（）。
A.雜糧類與瘦肉
B.柑橘類水果
C.葉菜類
D.根莖類
E.精制面粉
2.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。檢測該營養(yǎng)素在體內的含量，需進行的相關檢查是（）。
A.測定紅細胞中核黃素含量
B.紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
C.紅細胞轉酮醇酶活力系數(shù)
D.血清視黃醇含量測定
E.血漿維生素C濃度
3.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。懷疑其患有（）。
A.癩皮病
B.干型腳氣病
C.精神異常
D.維生素C缺乏病
E.毛囊角化癥
4.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。如需盡快糾正癥狀，可在醫(yī)生的指導下服用（）。
A.魚肝油膠丸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素C
5.單項選擇題男性，39歲，開始感覺疲倦、煩躁、頭痛、食欲缺乏，以后逐漸出現(xiàn)腱反射異常，上行性多發(fā)性神經炎，并出現(xiàn)肌肉乏力和疼痛，腓腸肌壓痛、痙攣，腿沉重麻木并有蟻行感。分析其可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素B1
D.煙酸
E.維生素C
6.單項選擇題一個生活在北方牧區(qū)的家庭，在2～3月份發(fā)現(xiàn)3歲男童出現(xiàn)膝關節(jié)部位腫脹，下地行走困難，成人下肢皮膚有出血點，牙齦出血。該家庭可能缺乏的維生素為（）。
A.肌醇
B.維生素B6
C.維生素C
D.維生素A
E.煙酸
7.單項選擇題一個生活在北方牧區(qū)的家庭，在2～3月份發(fā)現(xiàn)3歲男童出現(xiàn)膝關節(jié)部位腫脹，下地行走困難，成人下肢皮膚有出血點，牙齦出血。該家庭出現(xiàn)這種問題，估計生活中缺乏（）。
A.戶外活動
B.蔬菜和水果
C.動物性蛋白質
D.食鹽
E.陽光照射
8.單項選擇題一個生活在北方牧區(qū)的家庭，在2～3月份發(fā)現(xiàn)3歲男童出現(xiàn)膝關節(jié)部位腫脹，下地行走困難，成人下肢皮膚有出血點，牙齦出血。如要及時糾正相應的營養(yǎng)素缺乏，應采取的措施為（）。
A.增加蛋白質攝入
B.增加食鹽攝入
C.大量補充含鈣保健食品
D.補充缺乏的營養(yǎng)素相應制劑
E.多曬太陽
9.單項選擇題男性，2歲，其母親述該患兒夜驚、易激惹。體檢示雙腳并立時，兩膝部不能并攏，胸骨外凸，牙齒稀疏，囟門未完全閉合，腹部膨隆。該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人，可出現(xiàn)（）。
A.癩皮病
B.佝僂病
C.維生素C缺乏病
D.夜盲癥
E.腳氣病
10.單項選擇題男性，2歲，其母親述該患兒夜驚、易激惹。體檢示雙腳并立時，兩膝部不能并攏，胸骨外凸，牙齒稀疏，囟門未完全閉合，腹部膨隆。要確認病因，應做的檢查為（）。
A.血漿視黃醇結合蛋白測定
B.血漿25-OH-D3水平測定
C.紅細胞溶血試驗
D.白細胞抗壞血酸濃度
E.紅細胞轉酮醇活力系數(shù)