單項(xiàng)選擇題為保證學(xué)齡前兒童碘的攝入量達(dá)到RNI，除必須食用碘強(qiáng)化鹽外，每周最好還應(yīng)安排海產(chǎn)品的次數(shù)是（）。

A.5次
B.4次
C.3次
D.2次
E.1次


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1.單項(xiàng)選擇題胡蘿卜素?cái)z入過多的小學(xué)生可能出現(xiàn)（）。

A.失明
B.地圖舌
C.皮膚黃染
D.“X”形腿
E.牙齦出血

2.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素通過胎盤進(jìn)入嬰兒體內(nèi)的方式是（）。

A.自由擴(kuò)散
B.主動運(yùn)轉(zhuǎn)
C.易化擴(kuò)散
D.胞吞作用
E.胞吐作用

3.單項(xiàng)選擇題《中國居民膳食指南》中關(guān)于學(xué)齡兒童膳食的建議是（）。

A.參加體力活動，避免盲目節(jié)食
B.增加魚、肉、蛋、奶、海產(chǎn)品的攝入
C.每日飲奶
D.食物要粗細(xì)搭配，易于消化
E.保證吃好早餐

4.單項(xiàng)選擇題為促進(jìn)嬰兒牙齒萌出，開始供給食物咀嚼的時間是（）。

A.嬰兒2～4周齡
B.嬰兒3～4月齡
C.嬰兒6～8月齡
D.嬰兒4～6月齡
E.從出生開始

5.單項(xiàng)選擇題鈣需要量最高的人群是（）。

A.嬰幼兒
B.青少年
C.孕婦、乳母
D.成年男子
E.老人

6.單項(xiàng)選擇題長期缺乏維生素B2的小學(xué)生可能出現(xiàn)（）。

A.失明
B.地圖舌
C.皮膚黃染
D.“X”形腿
E.牙齦出血

7.單項(xiàng)選擇題孕婦缺乏維生素A可引起新生兒（）。

A.角膜軟化
B.無眼畸形、腦積水
C.先天性異常
D.出血性疾病
E.出現(xiàn)抽搐

8.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防嬰兒佝僂病，開始添加維生素D的時間是（）。

A.嬰兒2～4周齡
B.嬰兒3～4月齡
C.嬰兒6～8月齡
D.嬰兒4～6月齡
E.從出生開始

9.單項(xiàng)選擇題妊娠中期，每日鐵的適宜攝入量（）。

A.15mg
B.20mg
C.25mg
D.30mg
E.35mg

10.單項(xiàng)選擇題孕早期維生素A攝入過量或缺乏均可導(dǎo)致（）。

A.新生兒神經(jīng)管畸形
B.母體血脂升高
C.新生兒溶血
D.新生兒先天畸形
E.新生兒克汀病