單項選擇題輕體力勞動的乳母每天應攝入（）kcal能量

A.3400
B.2300
C.2900
D.2800
E.2500


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1.單項選擇題從營養(yǎng)學的角度考慮，“老年”的年齡范圍是（）。

A.50歲以上
B.55歲以上
C.60歲以上
D.65歲以上
E.70歲以上

3.單項選擇題學齡前兒童每天碳水化合物類供能為總能量的（）。

A.45％～50％
B.65％～70％
C.60％～65％
D.50％～60％
E.60%～70%

5.單項選擇題老年人每日膽固醇攝入量應（）。

A.＜600mg
B.＜500mg
C.＜300mg
D.＜100mg
E.＜50mg

6.單項選擇題以下哪項不屬于青少年的平衡膳食要求（）。

A.鼓勵多吃谷類
B.保證魚、禽、肉、蛋的供給
C.保證奶及奶制品的供給
D.只能飲少許果酒
E.保證蔬菜的供給

7.單項選擇題關于老年人體內成分改變描述錯誤的是（）。

A.體內脂肪隨年齡增長而增加
B.脂肪以外的組織隨年齡增長而減少
C.體內水分增加
D.肌肉組織重量減少
E.骨組織礦物質減少

8.單項選擇題胎兒神經管畸形與何種營養(yǎng)素缺少有關（）。

A.鐵
B.鈣
C.葉酸
D.維生素E
E.維生素D

9.單項選擇題《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議老年人每天膽固醇的攝入量（）。

A.不超過200mg
B.不超過300mg
C.不少于200mg
D.不少于300mg
E.不少于400mg

10.單項選擇題青少年期體重增加約30kg，其物質基礎是（）。

A.蛋白質
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質
E.維生素