單項選擇題轉化成脂肪少、代謝不需胰島素，適合老年人食用有的糖類是（）。

A.果糖
B.海藻糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.乳糖


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2.單項選擇題合成1L乳汁，需要母體多攝入（）kcal能量。

A.700
B.800
C.900
D.1000
E.1200

3.單項選擇題可降低血漿同型半胱氨酸濃度，有助于預防老年人動脈粥樣硬化的一組維生素是（）。

A.維生素A和維生素E
B.維生素C和維生素D
C.維生素B6和葉酸
D.維生素B1和維生素B6
E.維生素A和維生素C

4.單項選擇題嬰幼兒時期基礎代謝的能量消耗應占總能量消耗的（）。

A.30％
B.40％
C.50％
D.60％
E.70％

5.單項選擇題運動員進行30min以上的運動時，不正確的是（）。

A.能量全部來自有氧代謝
B.糖類供能比例減少
C.脂肪供能比例減少
D.氨基酸供能比例增加
E.應適量補充糖類

6.單項選擇題有關母乳喂養(yǎng)和輔食添加，不正確的說法是（）

A.6個月后開始添加輔助食品
B.6個月起，應添加餅干，訓練幼兒咀嚼食物的能力
C.8個月后，減少喂奶次數，用牛奶或其他輔助食品替代
D.10個月～12個月應完全斷乳
E.2周～4周起添加魚肝油

7.單項選擇題通常情況下，嬰兒添加輔助食品的時間為（）個月。

A.2～4
B.3～5
C.4～6
D.5～7
E.7～9

8.單項選擇題母親妊娠期間嚴重缺碘，對胎兒發(fā)育影響最大的是（）

A.中樞神經系統(tǒng)
B.骨骼系統(tǒng)
C.循環(huán)系統(tǒng)
D.內分泌系統(tǒng)
E.呼吸系統(tǒng)

9.單項選擇題為滿足骨骼迅速生長的需要，青少年適宜的鈣攝入量為（）。

A.800mg/d
B.900mg/d
C.1000mg/d
D.1100mg/d
E.1200mg/d

10.單項選擇題影響老年骨質疏松癥的因素不包括（）。

A.雌激素缺乏
B.缺乏維生素D
C.鈣攝入量不足
D.低磷和低鈉飲食
E.過量的飲酒