單項(xiàng)選擇題孕中期鋅的RNI為（）。

A.18.0mg/d
B.16.5mg/d
C.15.0mg/d
D.13.5mg/d
E.11.5mg/d


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1.單項(xiàng)選擇題孕期膳食中可能缺乏的礦物質(zhì)主要包括（）。

A.鐵、銅、鈣
B.鈣、磷、鐵
C.鋅、鐵、鈣
D.鈣、鐵、鎂
E.硒、碘、鈣

2.單項(xiàng)選擇題通過胎盤進(jìn)行主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的營養(yǎng)素是（）。

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.酮體
E.水

3.單項(xiàng)選擇題乳母維生素B1和維生素B2的RNI分別為（）mg/日。

A.1.8和1.7
B.1.7和1.8
C.1.2和1.3
D.1.3和1.2
E.1.7和1.3

4.單項(xiàng)選擇題嬰兒6個(gè)月至1歲，脂肪的攝入量應(yīng)占總攝入量的（）。

A.20％～30％
B.30％～35％
C.35％～40％
D.45％～50％
E.50%～60%

5.單項(xiàng)選擇題《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》建議孕婦膳食脂肪應(yīng)占總能量的（）。

A.10%～20%
B.15%～30%
C.20%～30%
D.30%～40%
E.35%～45%

7.單項(xiàng)選擇題下列學(xué)生營養(yǎng)食譜制定原則中，錯(cuò)誤的是（）。

A.食物種類齊全
B.合理分配三餐
C.盡可能增加富含鈣的食物
D.午餐可以用糕點(diǎn)代替主副食
E.綠色蔬菜應(yīng)占一半以上

8.單項(xiàng)選擇題新生兒低出生體重與成年期疾病發(fā)生率無關(guān)的是（）。

A.胰島素抵抗
B.糖耐量減低
C.高胰島素血癥
D.神經(jīng)管畸形
E.高血壓

9.單項(xiàng)選擇題大豆的蛋白質(zhì)含量是（）。

A.5％～10％
B.15％～20％
C.20％～30％
D.35％～40％
E.45％～50％

10.單項(xiàng)選擇題嬰兒期缺碘可引起（）。

A.貧血
B.腦積水
C.早熟
D.智力低下
E.甲狀腺素合成加快