單項選擇題如果乳母食用去米湯的“撈飯”或精制米面會導(dǎo)致哪種營養(yǎng)素缺乏并波及嬰兒（）。

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素B1
D.維生素E
E.維生素D


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1.單項選擇題轉(zhuǎn)化成脂肪少、代謝不需胰島素，適合老年人食用有的糖類是（）。

A.果糖
B.海藻糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.乳糖

3.單項選擇題合成1L乳汁，需要母體多攝入（）kcal能量。

A.700
B.800
C.900
D.1000
E.1200

4.單項選擇題可降低血漿同型半胱氨酸濃度，有助于預(yù)防老年人動脈粥樣硬化的一組維生素是（）。

A.維生素A和維生素E
B.維生素C和維生素D
C.維生素B6和葉酸
D.維生素B1和維生素B6
E.維生素A和維生素C

6.單項選擇題運(yùn)動員進(jìn)行30min以上的運(yùn)動時，不正確的是（）。

A.能量全部來自有氧代謝
B.糖類供能比例減少
C.脂肪供能比例減少
D.氨基酸供能比例增加
E.應(yīng)適量補(bǔ)充糖類

7.單項選擇題有關(guān)母乳喂養(yǎng)，不正確的說法是（）

A.6個月后開始添加輔助食品
B.6個月起，應(yīng)添加餅干，訓(xùn)練幼兒咀嚼食物的能力
C.8個月后，減少喂奶次數(shù)，用牛奶或其他輔助食品替代
D.10個月～12個月應(yīng)完全斷乳
E.2周～4周起添加魚肝油

8.單項選擇題通常情況下，嬰兒添加輔助食品的時間為（）個月。

A.2～4
B.3～5
C.4～6
D.5～7
E.7～9

9.單項選擇題母親妊娠期間嚴(yán)重缺碘，對胎兒發(fā)育影響最大的是（）

A.中樞神經(jīng)系統(tǒng)
B.骨骼系統(tǒng)
C.循環(huán)系統(tǒng)
D.內(nèi)分泌系統(tǒng)
E.呼吸系統(tǒng)

10.單項選擇題為滿足骨骼迅速生長的需要，青少年適宜的鈣攝入量為（）。

A.800mg/d
B.900mg/d
C.1000mg/d
D.1100mg/d
E.1200mg/d