單項選擇題重型食管炎營養(yǎng)治療一般首選（）。

A.軟飯
B.口服流質(zhì)
C.空腸造口
D.管飼流質(zhì)
E.靜脈營養(yǎng)


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2.單項選擇題下列哪項是急性闌尾炎術(shù)后恢復(fù)期營養(yǎng)支持方式（）。

A.空腸造瘺
B.胃造瘺
C.經(jīng)口飲食
D.腸外營養(yǎng)治療
E.管喂飲食

3.單項選擇題胃內(nèi)的碳酸氫鹽主要由（）。

A.胃黏膜的非泌酸細(xì)胞分泌
B.賁門腺分泌
C.幽門腺分泌
D.主細(xì)胞分泌
E.壁細(xì)胞分泌

4.單項選擇題蛋白質(zhì)類、脂肪類、碳水化合物類在胃的排空順序（由快到慢）是（）。

A.碳水化合物脂肪蛋白質(zhì)
B.蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物
C.脂肪蛋白質(zhì)碳水化合物
D.碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪
E.蛋白質(zhì)碳水化合物脂肪

5.單項選擇題對腸黏膜有特殊作用的氨基酸是（）。

A.色氨酸
B.亮氨酸
C.異亮氨酸
D.蘇氨酸
E.谷氨酰胺

6.單項選擇題判斷人體是否發(fā)生腸衰竭惟一可靠的指標(biāo)是（）。

A.血中精氨酸濃度下降
B.血中賴氨酸濃度下降
C.血中谷氨酰胺濃度下降
D.血中胱氨酸濃度下降
E.血中苯丙氨酸濃度下降

7.單項選擇題潰瘍性結(jié)腸炎恢復(fù)期應(yīng)選擇（）。

A.高脂肪膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.低脂膳食
E.低鹽膳食

9.單項選擇題下列哪項不屬于慢性胃炎的病因（）。

A.食用粗糙食物過多
B.食用不新鮮的食物
C.喜食刺激性食物
D.幽門螺桿菌感染
E.吸煙過多

10.單項選擇題下列哪項是胃大部切除術(shù)后易造成貧血的原因（）。

A.脂肪攝入不足
B.能量攝入不足
C.胃酸分泌不足
D.蛋白質(zhì)攝入不足
E.膳食鐵供應(yīng)不足