單項(xiàng)選擇題肝癌發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素是（）。

A.乙型肝炎病毒、黃曲霉毒素、酒精
B.乙型肝炎病毒、酒精、煙草
C.高膽固醇飲食、酒精、煙草
D.黃曲霉毒素、高膽固醇飲食、煙草
E.酒精、N-亞硝基化合物、乙型肝炎病毒


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于急性腎小球腎炎飲食治療，不正確的是（）。

A.起病初期，限制蛋白質(zhì)飲食，供給量為0.5g／（kg·d）
B.限制蛋白質(zhì)時(shí)，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
C.限制食鹽的攝入量
D.嚴(yán)格限制水的攝入量
E.補(bǔ)充維生素

2.單項(xiàng)選擇題脂肪組織儲(chǔ)存能量的形式為（）。

A.甘油三酯
B.膽固醇
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.游離脂肪酸

3.單項(xiàng)選擇題腎臟具有多種功能，除外（）。

A.排泄代謝產(chǎn)物
B.排泄藥物、毒物的降解物和有機(jī)酸
C.調(diào)節(jié)血漿葡萄糖平衡
D.調(diào)節(jié)體液、電解質(zhì)、酸堿平衡和穩(wěn)定的滲透壓
E.內(nèi)分泌功能

5.單項(xiàng)選擇題皮褶測量常取的部位為（）。

A.三頭肌下端
B.腹直肌上端
C.髂嵴下端
D.肩胛骨上端
E.鎖骨下端

6.單項(xiàng)選擇題重癥肌無力的致病因素為（）。

A.癔癥
B.腦發(fā)育缺陷
C.營養(yǎng)不良
D.自身免疫
E.過敏

7.單項(xiàng)選擇題以下幾種物質(zhì)中致癌性最強(qiáng)的是（）。

A.N-亞硝基化合物
B.黃曲霉毒素
C.多環(huán)芳烴化合物
D.雜環(huán)胺類
E.農(nóng)藥

8.單項(xiàng)選擇題以下不適于小兒心衰的食物有（）。

A.大米
B.雞蛋
C.菠菜
D.牛奶
E.冬瓜

9.單項(xiàng)選擇題急性腎衰竭少尿期飲食治療，不正確的是（）。

A.充足的熱量、低蛋白、低鹽
B.熱量供給以易于消化的碳水化合物為主
C.每日供給15～20g高生物價(jià)蛋白
D.大量食用水果
E.根據(jù)排尿量計(jì)算入液量

10.單項(xiàng)選擇題可以在腸道細(xì)菌的作用下酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸，從而抑制結(jié)腸腫瘤細(xì)胞增殖的是（）。

A.共軛亞油酸
B.α-亞麻酸
C.膳食纖維
D.花生四烯酸
E.植物固醇