多項(xiàng)選擇題連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略理念包括()

A.顧客至上理念
B.顧客滿意理念
C.科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化理念
D.標(biāo)準(zhǔn)化管理理念
E.流通主導(dǎo)理念


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1.多項(xiàng)選擇題直營(yíng)連鎖、特許連鎖、自由連鎖三種形式的共同點(diǎn)是()

A.組織結(jié)構(gòu)
B.產(chǎn)生的動(dòng)機(jī)
C.功能結(jié)構(gòu)
D.標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作
E.利益分配關(guān)系

2.多項(xiàng)選擇題屬于特許連鎖的主要特征的是()

A.經(jīng)營(yíng)權(quán)高度集中
B.統(tǒng)一核算
C.同一資本
D.所有權(quán)分散
E.自主經(jīng)營(yíng)

3.多項(xiàng)選擇題直營(yíng)連鎖的主要特征主要表現(xiàn)在()

A.分級(jí)管理
B.同一資本
C.統(tǒng)一核算
D.集中進(jìn)貨
E.經(jīng)營(yíng)管理權(quán)集中統(tǒng)一

4.多項(xiàng)選擇題特許連鎖適用的行業(yè)為()

A.制造業(yè)
B.服務(wù)業(yè)
C.餐飲業(yè)
D.公共事業(yè)部門
E.便利店

5.多項(xiàng)選擇題特許經(jīng)營(yíng)不可缺少的三個(gè)方面是()

A.法定證明人
B.特許人
C.被特許人
D.行業(yè)協(xié)會(huì)
E.特許合同

6.多項(xiàng)選擇題連鎖經(jīng)營(yíng)管理嚴(yán)格執(zhí)行的3S原則是()

A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.專業(yè)化
C.簡(jiǎn)單化
D.規(guī)范化
E.科學(xué)化

7.單項(xiàng)選擇題世界上第一家特許連鎖店是()

A.大西洋與太平洋茶葉公司
B.勝家縫紉機(jī)公司
C.日本“不二家”西點(diǎn)糕餅店
D.IGA

8.單項(xiàng)選擇題世界上第一家直營(yíng)連鎖店是()

A.大西洋與太平洋茶葉公司
B.大西洋茶葉公司
C.勝家縫紉機(jī)公司
D.沃爾瑪連鎖店

10.單項(xiàng)選擇題直營(yíng)連鎖、特許連鎖、自由連鎖的員工執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作的方法是()

A.協(xié)議書
B.經(jīng)濟(jì)合同
C.3S原則
D.操作手冊(cè)

最新試題

旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng),其核心是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)機(jī)制在各種市場(chǎng)要素相互作用的過(guò)程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用,指的是它所具有的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)餐飲市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象和范圍進(jìn)行劃分,餐飲市場(chǎng)調(diào)查可分為宏觀餐飲市場(chǎng)調(diào)查和()。

題型:填空題

餐飲文化

題型:名詞解釋

影響餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

未來(lái)餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)主要包括三個(gè)方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、規(guī)?;涂茖W(xué)化;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。

題型:填空題

美國(guó)餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營(yíng)銷的主要手段是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

現(xiàn)實(shí)中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有()、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時(shí)風(fēng)尚型。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有:消費(fèi)需求途徑、()和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手途徑。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()

題型:多項(xiàng)選擇題