單項選擇題對采購合同的檢查和審核，應(yīng)首先檢查供應(yīng)商是否具有（）。
A.供貨能力
B.市場信譽
C.簽約資格
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1.單項選擇題采購中的運輸如果是自提或自己承擔運輸，則風險由（）承擔。
A.承辦人
B.運輸部門
C.供應(yīng)商
2.單項選擇題在采購過程中，貨物的采購、儲存和使用人員不能擔任記錄工作，即采購與（）分離。
A.財務(wù)
B.審核
C.付款
3.單項選擇題（）既可以打開和了解市場，也為以后的采購留下借鑒，有著很重要的作用。
A.采購調(diào)查
B.首單采購
C.采購談判
4.單項選擇題擔任對采購人員稽核的人員，除采購主管外，一般由（）擔任。
A.供應(yīng)商
B.企業(yè)高管
C.公司內(nèi)部稽核人員
6.問答題投標文件主要有哪些內(nèi)容？
7.問答題商品招標采購的常用模式有哪幾種？
8.問答題資格預(yù)審的內(nèi)容是什么？
9.問答題什么是商品招標采購？有何特點？
10.多項選擇題投標人是響應(yīng)招標并且符合招標文件規(guī)定資格條件和參加投標競爭的（）等。
A.國家機關(guān)
B.法人
C.其他組織
D.自然人
E.民間組織
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美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
餐飲行業(yè)管理的主體有兩類：一是（）；二是行業(yè)管理組織。
題型：填空題
餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：多項選擇題
餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和（）。
題型：填空題
餐飲市場機制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運動過程，因此具有（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進或周而復(fù)始型以及一時風尚型。
題型：填空題
日本餐飲業(yè)的主要特點之一是餐飲口味趨向于（）
題型：單項選擇題
常用的餐飲市場預(yù)測方法有定性分析和（）兩種。
題型：填空題
餐飲市場機制在各種市場要素相互作用的過程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，指的是它所具有的（）
題型：單項選擇題
“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）
題型：單項選擇題