日本餐飲業(yè)的主要特點之一是餐飲口味趨向于（）

餐飲產品本身的功能是餐飲產品的（）

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）

餐飲業(yè)在國民經濟中的主要作用有：（）；推動國民經濟發(fā)展；擴大內需、拉動市場潛在消費；提高人民生活水平；帶動相關產業(yè)發(fā)展。

日本餐飲業(yè)主要呈現以下特點：餐飲口味趨向于同一化和簡單化；西化傾向突出；餐廳規(guī)模與我國比（）。

餐飲供給

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降，投資收益率下降的是（）

一般而言，“業(yè)態(tài)”是指（）

餐飲產品開發(fā)與創(chuàng)新的主要途徑有：消費需求途徑、（）和競爭對手途徑。

影響餐飲市場競爭結構狀況的首要因素是（）