未經(jīng)嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

個體選配時有相同缺點或相反缺點者不能配。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質(zhì)。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時的必要補充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

個體選配時公畜的等級一定要低于母畜。

選配的目的是決定公母的配偶。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數(shù)。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。