多項選擇題京杭大運河主要經(jīng)歷了三次較大的興修過程。其中13世紀(jì)末元朝定都北京后修建的是（）。

A.邗溝
B.江南運河
C.洛州河
D.會通河
E.通惠河


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1.多項選擇題下列關(guān)于臺北故宮博物院的表述，正確的是（）。

A.位于臺北市士林區(qū)外雙溪，1965年建成
B.仿照北京故宮博物院形式
C.采用中國宮廷式設(shè)計
D.大樓前有蔣介石雕像
E.建筑由中央博物院與北平故宮博物院組成

2.多項選擇題下列烹調(diào)著作出現(xiàn)于明清時期的是（）。

A.《食經(jīng)》
B.《食療本草》
C.《飲膳正要》
D.《隨園食單》
E.《調(diào)鼎集》

3.多項選擇題下列畫家中，屬于吳門畫派的是（）。

A.文徵明
B.沈周
C.仇英
D.唐寅
E.石濤

4.多項選擇題下列宋詞詞牌中，與道教有關(guān)的是（）。

A.《瑤池宴》
B.《解佩令》
C.《華胥引》
D.《獻(xiàn)仙音》
E.《如夢令》

5.多項選擇題下列關(guān)于筵席的表述，正確的是（）。

A.筵席是一個歷史術(shù)語，本義是鋪地的坐具
B.筵和席是兩種物料
C.筵長席短，筵在上，席在下
D.現(xiàn)代筵席具有禮儀性、藝術(shù)性和規(guī)范性的特征
E.筵席的組成格局包括冷菜、熱菜和隨飯菜

6.多項選擇題中國古代皇帝祭拜的對象有不同的等級，其中最受重視的是（）。

A.天地
B.社稷
C.祖先
D.高山
E.大海

7.多項選擇題五糧液因選用高梁和（）等五種糧食為釀酒原料而得名。

A.大米
B.糯米
C.玉米
D.小麥
E.紅薯

8.多項選擇題龍井茶既是茶的名稱，又是（），可謂“五名合一”。

A.茶種名
B.人名
C.地名
D.寺名
E.井名

9.多項選擇題下列屬于四川著名小吃的是（）。

A.“龍抄手”
B.“擔(dān)擔(dān)面”
C.“賴湯圓”
D.“三大炮”
E.“艾窩窩”

10.多項選擇題下列以形象寓意命名的菜肴有（）。

A.麻婆豆腐
B.北京烤鴨
C.京醬肉絲
D.推紗望月
E.佛跳墻