多項選擇題紫砂壺的良好功能（）

A.保持茶香清醇
B.保溫性能好
C.使茶水不易餿
D.具有保健作用
E.有助消化


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1.多項選擇題紫砂具備的工藝性能（）

A.可塑性好
B.生坯強度高
C.干燥收縮率小
D.表面光潔
E.保溫性能好

2.多項選擇題青花瓷器的基本特點（）

A.成色鮮艷，發(fā)色穩(wěn)定，紋飾永不退色
B.明凈素雅，層次豐富，表現力強
C.有中國水墨畫的藝術功效
D.不含鉛、鎘等有毒元素，于人體健康無害
E.玲瓏剔透、幽靜雅致細膩

3.多項選擇題以下為的明代中醫(yī)學著作有：（）

A.李時珍《本草綱目》
B.吳又可《瘟疫論》
C.葉桂《溫熱論》
D.薛雪《濕熱條辨》
E.王士雄《溫熱經緯》

5.多項選擇題茶的療效作用主要有：（）

A.興奮提神、有益肝明目作用
B.抗癌和抗突變作用
C.利尿、止痢和預防便秘
D.防齲、降血壓、血脂作用
E.醒酒作用

6.多項選擇題制作龍井茶的基本工藝包括（）三個步驟.

A.殺青
B.揉捻
C.發(fā)酵
D.干燥

7.多項選擇題茶葉的不同命名方法和代表性茶種。根據形狀命名：（）

A.“瓜片”
B.“雀舌”
C.“炒青”
D.“眉茶”
E.“磚茶”

8.多項選擇題以下屬于蒸餾酒的主要世界名酒有：（）

A.白蘭地
B.威士忌
C.金酒
D.伏特加
E.朗姆酒

9.多項選擇題以下酒中不屬于汾香型（又稱清香型）：（）

A.茅臺
B.郎酒
C.五糧液
D.洋河大曲
E.汾酒

10.多項選擇題以下酒中屬于瀘香型（又稱濃香型）：（）

A.茅臺
B.郎酒
C.五糧液
D.洋河大曲
E.汾酒