單項(xiàng)選擇題羅漢齋、半月沉江、金邊白菜都是()

A.素菜
B.仿宮廷菜
C.仿官府菜
D.清真菜


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1.單項(xiàng)選擇題()不是湖南名肴。

A.蔥燒海參
B.臘味合蒸
C.東安雞
D.冰糖湘蓮

2.單項(xiàng)選擇題脆皮乳豬屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

4.單項(xiàng)選擇題()菜清淡味雅著稱。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

5.單項(xiàng)選擇題()菜以麻辣酸著稱。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

6.單項(xiàng)選擇題清燉蟹粉獅子頭屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

7.單項(xiàng)選擇題叫花雞屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

8.單項(xiàng)選擇題江蘇菜始于()時(shí)期。

A.唐宋時(shí)期
B.明朝
C.南北朝
D.秦末漢初

9.單項(xiàng)選擇題廣東菜有()美譽(yù)。

A.一菜一味
B.百菜百味
C.食在廣州
D.廣湯十變

10.單項(xiàng)選擇題()是廣東名肴。

A.蔥燒海參
B.德州扒雞
C.三蛇龍虎會(huì)
D.麻婆豆腐

最新試題

在我國的佛教文化中,菩薩的塑像多為古代世俗衣裝,給人以親切感。在我國民間廣為傳頌的四大菩薩中,以大德聞名的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

保定歷史悠久,文物薈萃,地上地下文物都十分豐富,下列()不是全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

題型:單項(xiàng)選擇題

公元1127年,金兵攻陷北宋都城東京,擄走徽、欽二帝,北宋隨之滅亡。此次戰(zhàn)役史稱()。

題型:單項(xiàng)選擇題

歷史名酒衡水“老白干”久負(fù)盛名,精心勾對(duì),具有味濃而不烈、入口回味良好等特點(diǎn)。“老”是指歷史悠久,“白”是指酒質(zhì)清澈,“干”是指酒高達(dá)()度。

題型:單項(xiàng)選擇題

韓愈曾說:“燕趙多慷慨悲歌之士”,這里不僅有“千場縱博家仍富,幾處報(bào)仇身不死”的邯鄲游俠,還有“風(fēng)蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復(fù)還”的燕地刺客。下列哪位名士的故事發(fā)生在邯鄲?()

題型:單項(xiàng)選擇題

我國的宮殿建筑不僅集中體現(xiàn)了古代各個(gè)歷史時(shí)期最輝煌的建筑成就,同時(shí)也最代表了封建傳統(tǒng)禮制的設(shè)置,即:不僅都中軸對(duì)稱,同時(shí)還要求()。

題型:多項(xiàng)選擇題

孟良崮戰(zhàn)役是指1947年5月,我華東野戰(zhàn)軍在陳毅、粟裕的指揮下,一舉殲滅了國民黨精銳部隊(duì)整編七十四師,并擊斃該師師長張靈甫的戰(zhàn)役。孟良崮位于()。

題型:單項(xiàng)選擇題

中國古代的陰陽五行理論認(rèn)為;萬物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關(guān)系。陰陽五行理論的代表是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

淮海大戰(zhàn)是第三次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭時(shí)期,中國人民解放軍對(duì)國民黨政府進(jìn)行的第二個(gè)戰(zhàn)略性進(jìn)攻戰(zhàn)役?;春?zhàn)役戰(zhàn)場的中心是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

我國園林藝術(shù)到明清兩代已經(jīng)成熟,不僅出現(xiàn)了一批造園專家,而且還對(duì)造園藝術(shù)進(jìn)行了理論總結(jié),其中著名的園林專著《園冶》的作者是()。

題型:單項(xiàng)選擇題