單項選擇題以下說法錯誤的是（）。

A.遺傳是引起過敏反應的一個重要因素
B.過敏原暴露是發(fā)生食物過敏的先決條件
C.嬰幼兒對多種抗原敏感的原因可能是腸道分泌的分泌型IgG較少
D.食物過敏原與其他抗原的作用效果是相加的
E.嬰幼兒對多種抗原敏感的原因是腸道功能不成熟


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1.單項選擇題腸內營養(yǎng)監(jiān)控不包括（）。

A.胃腸道耐受性監(jiān)控
B.肝功能實驗
C.定期進行血生化檢查
D.營養(yǎng)評價
E.喂養(yǎng)管位置監(jiān)控

2.單項選擇題列患者進行腸內營養(yǎng)支持時營養(yǎng)液能夠一次性投給的是（）。

A.危重患者
B.喂養(yǎng)管尖端位于胃內及胃功能良好的患者
C.十二指腸近端喂養(yǎng)的患者
D.空腸近端喂養(yǎng)的患者
E.空腸造口喂養(yǎng)患者

3.單項選擇題維生素E的防癌功能不包括（）。

A.在腸道益生菌的作用下生成短鏈脂肪酸
B.作為擾氧化劑對抗癌癥導致的自由基反應
C.刺激抑癌基因p53的表達
D.抑制N－亞硝基化合物在體內合成
E.在清除自由基方面與硒協(xié)同作用

4.單項選擇題膽囊纖維化患者食用某些食物后可引起胃腸功能紊亂，其可能原因是（）。

A.食物中含有高脂肪
B.體內缺乏葡萄糖6－磷酸酶
C.紅細胞中缺少單加氧酶
D.食物中含有苯胺
E.食物中含有酪胺

5.單項選擇題腸外營養(yǎng)支持時，使用大量高滲葡萄糖不易引起的危害是（）。

A.腎功能損害
B.高血糖及高滲性并發(fā)癥
C.二氧化碳產生過多，加重呼吸肌負荷
D.肝功能損害
E.機體靜息能量消耗增高

6.單項選擇題與燒傷患者營養(yǎng)障礙無關的是（）。

A.代謝率增高，分解代謝旺盛
B.創(chuàng)面的大量滲出液中含有維生素
C.胃腸功能紊亂
D.組織修復時對能量和營養(yǎng)素需求的增加
E.體內激素的紊亂

7.單項選擇題與腸外營養(yǎng)支持相比，腸內營養(yǎng)支持最大的優(yōu)越性在于（）。

A.營養(yǎng)素的吸收更符合生理
B.營養(yǎng)素的利用更符合生理
C.操作方便
D.費用低廉
E.有助維持腸黏膜結構和屏障功能完整性

8.單項選擇題在腸外營養(yǎng)支持療法中，不屬于外周靜脈途徑的禁忌證的是（）。

A.需長期腸外營養(yǎng)者
B.營養(yǎng)液需求量較低
C.能量需求量很高
D.營養(yǎng)液滲透壓過高
E.外周靜脈局部條件差，無法建立靜脈通路

9.單項選擇題直腸術后采用高纖維膳食的意義在于（）。

A.促進胃腸蠕動
B.使糞便成形，易于排出，防止便秘及糞便污染創(chuàng)傷面
C.促進消化
D.調節(jié)血糖
E.無特殊意義

10.單項選擇題膳食纖維具有抗癌的作用，下面哪項與膳食纖維預防癌癥無關。（）

A.促進腸蠕動
B.減少能量的攝入
C.減少次級膽汁酸的生成
D.控制上皮組織分化，維持上皮組織細胞正常形態(tài)
E.降低血脂