單項(xiàng)選擇題男，50歲。身高178cm，體重72kg，頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史，臨床檢查發(fā)現(xiàn)：收縮壓185mmHg，舒張壓110mmHg，血清總膽固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。飲食禁忌為（）。

A.茄子
B.韭菜
C.牛奶
D.咖啡
E.魚


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1.單項(xiàng)選擇題男，50歲。身高178cm，體重72kg，頭痛、頭暈、失眠、耳鳴、煩躁、精力不易集中并容易出現(xiàn)疲勞。有高血壓家族史，臨床檢查發(fā)現(xiàn)：收縮壓185mmHg，舒張壓110mmHg，血清總膽固醇5.2mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。飲食治療是（）。

A.嚴(yán)格限制總能量攝入
B.限制脂肪、限制鹽、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
C.限制總能量、限制不飽和脂肪酸
D.限制膽固醇、限制膳食纖維
E.限制總能量、限制蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題女，58歲。身高158cm，體重75kg，眼瞼黃斑瘤。近來(lái)偶常有頭暈、嗜睡癥狀，檢查結(jié)果：收縮壓135mmHg，舒張壓85mmHg，血清總膽固醇820mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。該患者的飲食治療原則為（）。

A.控制總能量攝入，膽固醇＜200mg／d
B.控制總能量攝入，膽固醇＜300mg／d
C.控制鹽，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
D.限制不飽和脂肪酸
E.低鹽、低脂肪、少食多餐

5.單項(xiàng)選擇題女，58歲。身高158cm，體重75kg，眼瞼黃斑瘤。近來(lái)偶常有頭暈、嗜睡癥狀，檢查結(jié)果：收縮壓135mmHg，舒張壓85mmHg，血清總膽固醇820mmol／L，而甘油三酯1.60mmol／L。該患者的治療措施是（）。

A.服用降壓藥
B.降低體重、配合飲食治療
C.服用抗抑郁藥物
D.服用降脂藥物
E.先觀察一段時(shí)間，如無(wú)明顯改善，可考慮藥物治療

10.單項(xiàng)選擇題患者，女性，10歲，身高140cm，體重29kg，3個(gè)月前開始出現(xiàn)多飲、多食、多尿，每日尿量達(dá)3000ml，體重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿酮體陽(yáng)性，診斷為1型糖尿病、酮癥酸中毒，采用了胰島素及飲食治療。該患兒的飲食治療中，為控制高血糖、防止低血糖，首先應(yīng)采取的措施是（）。

A.充足的能量，保證患兒的生長(zhǎng)發(fā)育
B.飲食要定時(shí)、定量、定餐，每日3次正餐，2～3次加餐
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50%以上
D.注意鈣、磷、鐵的調(diào)整補(bǔ)充
E.應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的攝入量